Skócia
Mind a(z) 24 találat megjelenítve
-
Aberfeldy 10 Year Old 2014 – Fragrant Drops
Tíz éves, refill bourbon barrel érlelt, 60.7 % abv-vel hordóerősségen, összesen 207 palacknyi mennyiségben kiadott single cask Aberfeldy.
-
Ardmore 15 Year Old 2009 – Fragrant Drops
Földes, édes tőzeges jegyekkel operáló füstös whisky az Ardmore Distillery készleteiből. Palackozva 58.6 % abv-vel, 221 palacknyi mennyiségben. A whisky 15 éves, klasszikus refill bourbon barrel érlelt, a légbefogadhatóbb füst a Highland régimódi tőzegelt világából. Azoknak akiknek van türelme, akik megfigyelő típusúak, vagy azoknak akik egy minőségi este előtt alapoznának. Az egyik legjobb whisky beszélgetésekhez.
-
Ardmore 16 Year Old 2009 – The Whisky Blues
Brutál erőben lévő Ardmore. Füstös whisky a Highland képviseletében, 62 % abv-vel, összesen 305 palackkal egy first fill oloroso hogshead érlelés után. 16 éves, füstös, gyümölcsös, sonkás, meggyes pipadohánnyal és savanykás barackkal.
-
Auchroisk 9 Year Old 2016 – Woodrow’s of Edinburgh
Fiatal, ismeretlenebb Speyside maltok közé tartozó 9 éves Auchroisk. A lágy karakterekre épülő intenzív hordózás, american oak,european oak PX quarter cask, elsőre brutális édességet sugall, de a palackozóra jellemző kiegyensúlyozottság kordában tartja az aktív fa erejét. Palackozva 312 palacknyi mennyiségben, 53.2 % abv-vel. Whisky az édes élet rajongóinak, és azoknak akik a fáról eszik le a szaloncukrot.
-
Aultmore 10 Year Old 2014 – Infrequent Flyers
Alig túl az első évtizeden, 10 éves Aultmore, palackozva 55.3 % abv-vel, összesen. 350 palackkal. Érlelése Pedro Ximenez hogshead, amiből egyenesen következik, hogy ez a whisky az édesszájúak választása.
-
Balblair 12 Year Old 2012 – Fragrant Drops
A Highland északi kapujából egy 12 éves Balblair, ami utolsó három évet francia desszertboros hordóban töltötte. A Sauternes cask finish adta aromák mellett figyelemreméltó 58.2 % abv és kis adagos megjelenés, 274 palack jellemzi. Sokkal inkább funky, mintsem klasszikus. Jó példája a Fragrant Drops vagányabb palackozásainak.
-
Blair Athol 17 Year Old 2008 – Infrequent Flyers
Egy nagyon okosan választott kor, 17 év, egy nem túl aggressziv Virgin oak, és ez a Blair Athol képes arra, hogy megmutassa, mire elég az, ha a blendekhez kötött hűsége mellől időnként Hamupipőke módjára kiruccan egy bálba. Palackozva 230 palackkal, 50.8 % abv-vel, megbízható választás egy tökéletesen végződő este felvezetőjeként.
-
Blended Scotch Whisky 1999 – C.Dully Selection
25 éves blended scotch whisky, az Edrington cég készleteiből. Palackozva sherry butt érlelés után, 639 palacknyi mennyiségben, természetes formájában 44.3 % abv-vel. A blendelés egy másik szintje, párlat korban házasított whiskyk, ahol a negyedévszázados sherry hordós érlelés azt a világot hozza vissza, amire csak azok emlékeznek, akiknek még ismerős egy laza, napsütötte, lusta délután a milánói dóm előtt, camparit szürcsölgetve, és akik még pénztárban sorba állva vettek jegyet egy Delon filmre, és a cápa BMW nem retro vagányság volt, hanem a hétköznapok határozottsága. Ez egy nagyon jó whisky.
-
Bowmore 25 Year Old 1998 – Infrequent Flyers
Islay szigetéről egy füstös 25 éves Bowmore, refill barrel érlelés után 280 palacknyi mennyiségben kiadva, 45.8 % abv-vel. A Bowmore magára találásának első éveiből, klasszikus hordóban, negyedévszázad után természetes erejében, ez a füstös whisky az elegáns füst kedvelőinek fog nagy örömet okozni.
-
Bunnahabhain 12 Year Old 2012 – C.Dully Selection
Medium peated Bunnahabhain, egyszerű barrel érleléssel. Remek egyensúlyban a tőzeg és a tengeri aromák, az édes, gyümölcsös világ és a füst. Palackozva 55% abv-vel, 216 palacknyi mennyiségben, 12 éves formájában. Azoknak, akik akkor is megadják a módját valaminek, ha a körülmények nem ideálisak. Akiknél rendben van a szalonna Zsolnayból, és akiknél Mozart szól a disznóölés alatt.
-
Campbeltown 10 Year Old Blended Malt Vintage 2017 – Woodrow’s of Edinburgh
Campbeltown blended malt, a párlatnak kimondottan jót tevő first fill bourbon barrel érlelés után, 10 éves formában, 105 palacknyi mennyiségben, 56 % abv-vel. Barackos, vaníliás, kemény kis párlat, okos hordózással, kimondottan a stílus kedvelőinek, örök hűséget esküdötteknek, szkeptikusoknak és mindenkinek, aki nem érti ezt az egészet…
-
Cawdor Springs 10 Year Old 2015 – Fragrant Drops
Fiatal, 10 éves, extrán gyümölcsös, sziruposan édes, boros jegyekkel bőven ellátott Royal Brackla, a trade name Cawdor alatt palackozva, fresh Margaux wine cask érlelés után. Palackozva 281 palacknyi mennyiségben, 56.6 % abv-vel. Egy whisky szorgos kis szüretelőknek, hedonista édesszájúaknak, szokatlanságban otthonosan mozgóknak.
-
Dalmunach 9 Year Old 2016 – Woodrow’s of Edinburgh
Egy lepárló, amelynek a gazdája kezében egyértelmű a sorsa: munkásosztály. Egyelőre a független palackozók próbálnak identitást adni a párlatnak. Egy refill bourbon barrel érlelés alkalmas arra, hogy kellően megmutassa, van-e ebben a 9 éves Dalmunach single malt whiskyben karakter, potenciál vagy egy lesz a sok speyside-i tömeg malt közül. Kiadva 255 palacknyi mennyiségben, 52.8 % abv-vel, egy whisky levéltárosoknak, újságíróknak, tollal és papírral dolgozóknak.
-
Deanston 8 Year Old – Decadent Drams
Egy fiatal, 53 % abv-vel palackozott 8 éves Deanston. Palackozva 247 palacknyi mennyiségben, ez a 2017-es párlat egy first fill barrel érlelés után annyit mutat, mi lényege. Maláta whisky, Deanston-féle viaszos, citrusos jegyekkel, de döntően a gabona aroma a legerősebb karaktere. Csodálatos kis whisky, csodálatos kis címkézéssel. A Decadent ezúttal semmiféle devianciát nem mutatott ezen whisky választásakor. Paradox, hogy ettől lett szinte deviánsan tiszta, egyszerű, nyers ez a döntés. Azoknak, akik még emlékeznek a hétfői adásszünetekre…
-
Glen Spey 15 Year Old 2008 – Infrequent Flyers
A Speyside egyik eldugott, de nem kevésbé történelmi léptékben létező lepárló, a Glen Spey egy 15 éves verziója. 308 palackkal készült, ruby port hogshead finiselt, 54.8 % abv-vel fokolt, könnyen befogadható portói érlelés. Azoknak akik a borok világából jönnek, vagy kedvelik ezt az eperlekváros, savas közeget, egy erős malátás alappal. Talán a legideálisabb ajándék, ha csak annyit tudsz, hogy az ajándékozott szereti a whiskyt, de fogalmad sincs melyik a kedvenc stílusa. Meglepő és szokatlan választás lesz ez a Glen Spey, ez pedig azonnal egy másik dimenzióba emel téged is, mint ajándékozót.
-
Glentauchers 12 Year Old 2012 – Infrequent Flyers
Fiatalos, lelkes Glentauchers, egy elsőre ijesztően hangzó Virgin oak finiselessel. Pedig itt csak az édesebb vonala kap helyet a tölgynek, ami remekül játszik alá a 12 éves malt alapkarakterének, a lágyan gyümölcsös malátás szárazságnak. Palackozva 56.3 % abv-vel, összesen 272 palackkal. Stabil választás ha nem akarsz mást, csak ellazulni.
-
Glentauchers 17 Year Old 2008 – Woodrow’s of Edinburgh
Ismerős hordó, ismerős malt, ismerős erő. Glentauchers 17 éves, palackozva 312 palacknyi mennyiségben 63.2 % abv-vel egyetlen refill sherry butt hordóból. Obelix üstje, benne fortyogó eperlekvár, de semmi dráma, ess bele nyugodtan. Megtókerszesedsz maximum…
-
Highland 21 Year Old – Chorlton Whisky
Egy heavily peated Highland single malt, 21 éves formában, egyszerű refill barrel érlelés után. Szép harmóniában a gyümölcsö és a füstös jegyek, igazi West Highland karakter a tőzeges Ben Nevis vonalán. Palackozva 54.5 % abv-vel, összesen 198 palackkal. Nem érdemes kihagyni, mert nem sok ilyen jó palackozást találni erről a picike szigetről..
-
Islay 27 Year Old – C.Dully Selection
Dél-Islay reprezentánsa a palackban, 27 éves formában, klasszikus bourbon barrel érlelés után. A tőzeg és citrus hangsúlya mellett édeskés, gyümölcsös, füstös aromák kiegyensúlyozott és magas minőségű komplexitásban. A C.Dully Map sorozatában megjelent, kiemelt gondossággal válogatott palackozása, ahol megismerkedhetünk azzal, miért is más dimenzió a hosszan érlelt Islay whisky. Palackozva természetes erejében 47.8 % abv-vel, összesen 316 palackkal.
-
Old Orkney 19 Year Old No.5
Az ötödik elem. Egy 1999-és és egy 2005-os desztillálású Highland Park, amelyek refill hogshead érlelés után pár hónapra 3rd fill sherry butt hordóban egyesültek. 19 éves, palackozva 52 % abv-vel, 375 palacknyi mennyiségben. Sós, mézes, lágy citrusokkal játszó Orkney stílus, rengeteg frissességgel. Egy whisky álmodozóknak, akiknek elég egy pillanat, hogy bejárják a világot, hullámokon és szíveken utazva, a legnagyobb viharban is megtalálva a biztonságos mosolyt.
Ez már nem a viking korszak művészete, nem is a skandináv noir, ez a kortárs északi absztrakt, fényekkel, kékkel, szabadon, könnyedén, mégis a nordic szimfóniák hangulatával. -
The Jane Street Collection The Original One – Woodrow’s of Edinburgh
Könnyen értelmezhető, befogadható single malt whisky egy a palackozó alapsorának tekinthető kiadás formájában. Csak az aromákra, jegyekre, karakterekre figyelj, vagy még azokra se, csak élvezd a skót whisky készítés és a független palackozók műhelymunkájának gyümölcsét. Fair ár, korrekt whisky, 48.5 % abv-vel. Manapság amikor mindenki erre vár, vajon hányan veszik észre ebben a palackban a lehetőséget?
-
The Jane Street Collection The Sherried One – Woodrow’s of Edinburgh
Laza gyümölcsök, kellemesen édes kerekedés, jó minőségű párlat. Nem is kell túlbonyolítani. Ha valakit riaszt a túl erős sherry hordó hatás, vagy nem híve a párlatvezérelt maltoknak, most megtalálta az ideális középutat! 48.5 % abv-vel palackozott, sherried single malt a hétköznapokra. Remek társ egy laza vasárnap délután mellé.
-
The Jane Street Collection The Smokey One – Woodrow’s of Edinburgh
A füstös whisky belépő szintje. 48.5 % abv-vel palackozott, édes tőzeg, semmi cicoma, élvezhető, klasszikus kártyaparti mellé ajánlott whisky. Eredete egy neves Islay lepárló, ebben a formájában szinte átveszi a populáris vonalát a hivatalos kiadásnak azzal, hogy sokkal befogadhatóbb vele a tőzegelt whisky karaktere.
-
Torabhaig 2018 Barman’s Choice Single Cask Selection – Auldecole Spirits
Torabhaig 2018-ból, first fill bourbon hordóban érlelve. 7 éves, non chill filtered, természetes színében, 61 % abv-vel, összesen 229 palacknyi mennyiségben kiadva. Valódi párlatvezérelt malt whisky, a nyugat-felföldi jellegzetésegekkel, szépen terpeszkedő füsttel, csillogóan tiszta, olajos érzettel. Egy geeky vonal, aminek a lényege nem csak a Torabhaig sajátos játéka a tőzeggel, a mesteri párlat vágás, hanem a nagy cél, az egyedi Skye-stílus kialakítása is nagy lehetőséget kap. Nyers elegancia, kifinomult vadság. Whisky azoknak, akik a természetes dominanciát jellemvonásnak, nem pedig devianciának tekintik.