Auchroisk 9 Year Old 2016 – Woodrow’s of Edinburgh
Fiatal, ismeretlenebb Speyside maltok közé tartozó 9 éves Auchroisk. A lágy karakterekre épülő intenzív hordózás, american oak,european oak PX quarter cask, elsőre brutális édességet sugall, de a palackozóra jellemző kiegyensúlyozottság kordában tartja az aktív fa erejét. Palackozva 312 palacknyi mennyiségben, 53.2 % abv-vel. Whisky az édes élet rajongóinak, és azoknak akik a fáról eszik le a szaloncukrot.
23 990 Ft
Az Auchroisk, a whisky világ egyik legkevésbé ismert lepárlója, leginkább ignorált karaktere. Lágy, banános, almás, malátás rétegei valóban semmi másra nem predesztinálnák, mint a blendek feneketlen igényeinek való megfelelésre. De pont itt van a lényeg! Az Auchroisk, a blenderek kezében azt a funkciót látja el, hogy a rá szabott ruhát fegyelmezetten viselje. Ebből kifolyólag mi lenne alkalmasabb arra, hogy különböző hordózások alapanyaga legyen, abban az esetben, ha a hordót akarja megmutatni a palackozó? Hát az Auchroisk. Az majd felveszi. Felvesz mindent, és nem panaszkodik.
Esetünkben a csavar ott van, hogy az elsőre ijesztően aggresszívnek hangzó, két tölgyfa típusból származó – amerikai és az európai – hordó nem elég, hogy PX befolyással csavarja el az Auchroisk fejét, hanem még quarter cask is. Vagyis az intenzitás már nem is lehetne nagyobb párlat és hordó közt! Mi történik? Az, ami a Woodrow’s esetében legtöbbször. Kiszámolt, fegyelmezett viszonyt alakít ki a két delikvens közt. Ott van amire számíthatsz, de dominanciája ellenére sem túl sok. A PX nyilvánvaló hatása ellenére ez egy emészthető mértékű édesség, és sokadszorra ad lehetőséget arra egy palack, hogy megfigyeljük azt az apró, de nem lényegtelen dolgot, milyen remekül egyensúlyoz a palackozó fa és párlat között.
| Attribútumok | Érték |
|---|---|
| Distillery | |
| Brand | |
| extra | |
| Sorozat | |
| Ürtartalom | |
| Bottler | |
| Distilled | |
| Bottled | |
| Kor | |
| ABV | |
| Cask |
First fill american oak, First fill european oak PX Quarter Cask, Refill hogshead |
| Cask No. | |
| Bottle No. | |
| Ország | |
| Régió | |
| Kategória | |
| Tömeg |
0.7 kg |
A Woodrow’s of Edinburgh egy kreatív, minőségközpontú, független palackozó az edinburgh-i Leith városrészből, amely rövid fennállása alatt is gyorsan nevet szerzett magának a gondosan válogatott hordókból származó, a kísérletezést sem mellőző whiskyválogatásaival. Bár a cég független palackozóként csak 2022 óta működik, alapítóinak – Megannek és Woodynak – komoly szakmai és egyéni múltja van a szesziparban. A névadó Woody ráadásul fiatal kora ellenére mesterdiplomás sörfőző, lepárlómester és keverőmester is.
Szólj hozzá a fórumban!
Csatlakozz a whiskyrajongók közösségéhez! Oszd meg tapasztalataidat, kóstolási jegyzeteidet, vagy kérdezz bátran más gyűjtőktől és szakértőktől.
Hasonló termékek
- Bővebben >: Ardmore 11 Year Old – Blind Summit
Ardmore 11 Year Old – Blind Summit
A Highland egyik iparos, megbízható karaktere, Ardmore, a régi iskola szerinti füstös világgal. Peated, az édesebb, földes irányból. Az érlelése refill bourbon barrel után virgin oak finish, palackozva 57.6 % abv-vel, összesen 210 palacknyi mennyiségben. Karakterének vezető vonala a pörkölt, lágyan krémes, száraz füst kényelmes kombinációja, ami a fűszeres lecsengést is mint a balansz részét mutatja meg, semmint dominánsan. Csendes, megbízható embereknek, akik szeretnek jó kollégák lenni, és akikről tudják is, hogy azok.
- Bővebben >: Glen Ord 8 Year Old – Equinox & Solstice – Summer 2025
Glen Ord 8 Year Old – Equinox & Solstice – Summer 2025
A 2025-ös nyári kiadás a palackozó Equinox & Solstice sorozatából, a védjegynek számító 48.5 % abv-vel palackozva két refill hogshead hordóból, 8 évesen a Glen Ord lepárlóból.
- Bővebben >: Highland Park 7 Year Old Blind Summit
Highland Park 7 Year Old Blind Summit
Hét éves Highland Parksingle malt refill Oloroso sherry hogshead hordóból, palackozva 56.5 % abv-vel, 190 palacknyi mennyiségben. Orkney megfejtése soha nem ér véget. Ehhez itt egy újabb adalék.
- Bővebben >: The Legendary 2015 – Blackadder
The Legendary 2015 – Blackadder
Egy rejtélyes malt whisky 2015-ből, egy legendás palackozó legendás névvel illetett munkája. A finomszálú francia tölgyfából készült, közepesen kiégetett hordóban érlelt whisky, csak úgy Blackadder módra: non chill és no colour. Palackozva 615 üveggel, 59.2 % abv-vel. Erős, tiszta, nyers, de ha valaha a francia tölgy érdekelt, most megtudhatsz róla mindent. Tényleg nem fontos, honnan jön a whisky, amíg ilyen egészen bátor a cask policy! Vajon mit szólna a Fekete Vipera ha nem vállalnád be?!