
Egy kevésbé ismert lepárló, Auchroisk, egy klasszikus karaktereket hozó, kortárs hordózással, oloroso sherry hogshead. 14 éves, sötét aromákat ígérő, szárított gyümölcsökkel, barnacukorral teli sütőrum édességét idéző világ. Melengető fűszeresség teszi komfortossá. Palackozva 58.5 % abv-vel, 255 palacknyi mennyiségben. Felfedezőknek, akik mindig hazatalálnak.
Egy újabb nehezen megfogható lepárló, egy újabb igásló, amely nem feltétlenül arról híres, hogy kirívóan emlékezetes karakterei vannak. Ami viszont azonnal előnyére válik, ha olyan palackozó kezébe kerül, aki tisztában van azzal, hogy legyen az bármilyen hordó, most meg lehet mutatni, mire képes. A fa. Nem a párlat. Egy kényelmes és könnyen értelmezhető sherried single malt, az Auchroisk karaktereiből a könnyedséget, a sherry hordó felől a szárított gyümölcsöket hozza. Klassz analógia a Cadbury Fruits and Nuts nevű csoki szelete, hiszen itt is kiérezhető a rumba áztatott mazsola és a szárított gyümölcsök, a karamellszósz, és a rengeteg fűszer melengető érzése. Valójában tökéletes egy olyan kóstolósorban, ahol semmi más cél nincs, mint felkészíteni a közönséget a heavily sherried palackozásokra. Ez az Auchroisk ehhez egy remek utolsó előtti elem. Jó kis cucc.
| Attribútumok | Érték |
|---|---|
| Distillery | |
| Bottler | |
| Sorozat |
La Nouvelle Vague |
| Distilled | |
| Bottled | |
| Kor | |
| ABV | |
| Cask | |
| Cask No. | |
| Bottle No. | |
| Ország | |
| Régió | |
| Kategória | |
| Tömeg |
0.7 kg |

2016-ban alapított angol független palackozó, aki rövid idő alatt igazi underground cult bottler lett, köszönhetően annak a hozzállásnak, annak a könnyed de mindig kiegyensúlyozott válogatásnak, ami mellé az egyik legegyedibb koncepciójú címkézés társul. Klasszikus, régimódi one man show, amit David, az alapító olyan természetesen és olyan emberi módon kezel, ami szinte ritkaság számban megy manapság. A whiskyk döntően single cask, natural strength formában kerülnek palackba, és mindig nyújtanak egy olyan alternatívát ami feldob bármilyen kóstolót minőség és tartalom szempontjából is.
Csatlakozz a whiskyrajongók közösségéhez! Oszd meg tapasztalataidat, kóstolási jegyzeteidet, vagy kérdezz bátran más gyűjtőktől és szakértőktől.
Egy könnyű karakterű, de határozott Cardhu single malt. A ritka pillanatok egyike, mikor nem hivatalos formában kóstolható. Palackozva first fill bourbon hordóból, 52.4 % abv-vel, összesen 659 palackkal. Vibráló, friss, játékos, fiatal, 9 éves Cardhu, sárgahúsú szilva, krémkaramell, enyhén sós jegyekkel. Az igazi nyári meglepetés, azoknak, akik szeretnek megélni olyan pillanatokat, amiket a szokatlanságuk alapján sorolunk előre az élvezeti listán. Fain kis whisky!
13 hónapos refill PX hogshead finiselés után, 58.9 % abv-vel palackozott Craigellachie, a James Eadie Cask Finish sorozatából. 267 palacknyi mennyiségben kiadott, igen érdekes profil. Nehéz, jellegzetes, régi párlatvezérelt Speyside malt, egy elsőre disszonáns édes sherry hordós utóérleléssel. A végeredmény egy zsíros, édes, vajas, aromás, túlértékelt gyümölcsökkel teli malt. Nehéz embereknek, akiket a környezetük nem ismer annyira, hogy tudják, sokkal érdekesebbek mint a róluk hozott előítélet.
Invergordon single grain whisky a Highland képviseletében. 14 éves, hogshead érlelt, 64.2 % abv-vel kiadott fiatal és erőteljes ital. Tovább viszi a Blackadder jellegzetes brutalista világát. A kortárs whisky fogyasztás újra felfedezett kategóriája, ami megérdemli, hogy ennyi év tagadás után megismerjük minden formájában. Bátor, vagány, a praktikus egyszerűséget elismerő fogyasztóknak.
Könnyed, feszes, citromos-barackos habkrém. 15 éves igazi maláta whisky, palackozva 57.5 % abv-vel, 177 palacknyi mennyiségben, klasszikus hogshead érlelt Speyside alapvetés. A balett előtt, a balett után, lesegítve a kabátot arról a barnáról, aki már alig várta…hogy tölts egy Linkwoodot.