
A Highland egyik iparos, megbízható karaktere, Ardmore, a régi iskola szerinti füstös világgal. Peated, az édesebb, földes irányból. Az érlelése refill bourbon barrel után virgin oak finish, palackozva 57.6 % abv-vel, összesen 210 palacknyi mennyiségben. Karakterének vezető vonala a pörkölt, lágyan krémes, száraz füst kényelmes kombinációja, ami a fűszeres lecsengést is mint a balansz részét mutatja meg, semmint dominánsan. Csendes, megbízható embereknek, akik szeretnek jó kollégák lenni, és akikről tudják is, hogy azok.
Klasszikus formában jelentkező Ardmore. Édes füst, üszkös fa, egy kevés gyümölcsös, krémes világ, majd pörkölt tölgyfűszerek búcsúzóul. Pont amit vársz, és pont olyan Ardmore ami ismét bizonyítja, hogy túl azon a korszakon amikor sok palackozó ex-islay hordókkal igyekezett dobni az Ardmore füstös karakterén, ez a párlat önmaga is képes identitást mutatni. Így szeresse az Ardmoret, aki az Ardmoret akarja szeretni.
Az érlelés során a finiseléshez használt virgin oak kellő határozottságot ad egy bátorítást igénylő profilnak. A tehetségkutató azon szereplője, aki bár jó, talán a versenyt soha nem nyerné meg, de nem haragszik érte senki, hogy most őt hozták ki győztesnek. Tudsz vele élni. Meg amúgy is, jó. Ennyire kell csak, hogy jó legyen.
| Attribútumok | Érték |
|---|---|
| Distillery | |
| Bottler | |
| Sorozat |
Vol. VIII |
| Distilled | |
| Bottled | |
| Kor | |
| ABV | |
| Cask | |
| Cask No. | |
| Bottle No. | |
| Ország | |
| Régió | |
| Kategória | |
| Tömeg |
0.5 kg |
A Blind Summit egy független, kis tételekben whiskyket palackozó cég, amelyet Skóciában, Edinburgh Leith városrészében alapított Jamie Dawson és James Zorab. Mindketten hosszú évek óta dolgoznak a whiskyiparban, és elkötelezettek a minőségi, kis tételes és egyedi whiskyk iránt.
Csatlakozz a whiskyrajongók közösségéhez! Oszd meg tapasztalataidat, kóstolási jegyzeteidet, vagy kérdezz bátran más gyűjtőktől és szakértőktől.
Fiatal, ismeretlenebb Speyside maltok közé tartozó 9 éves Auchroisk. A lágy karakterekre épülő intenzív hordózás, american oak,european oak PX quarter cask, elsőre brutális édességet sugall, de a palackozóra jellemző kiegyensúlyozottság kordában tartja az aktív fa erejét. Palackozva 312 palacknyi mennyiségben, 53.2 % abv-vel. Whisky az édes élet rajongóinak, és azoknak akik a fáról eszik le a szaloncukrot.
Könnyed, feszes, citromos-barackos habkrém. 15 éves igazi maláta whisky, palackozva 57.5 % abv-vel, 177 palacknyi mennyiségben, klasszikus hogshead érlelt Speyside alapvetés. A balett előtt, a balett után, lesegítve a kabátot arról a barnáról, aki már alig várta…hogy tölts egy Linkwoodot.
Egy rejtélyes malt whisky 2015-ből, egy legendás palackozó legendás névvel illetett munkája. A finomszálú francia tölgyfából készült, közepesen kiégetett hordóban érlelt whisky, csak úgy Blackadder módra: non chill és no colour. Palackozva 615 üveggel, 59.2 % abv-vel. Erős, tiszta, nyers, de ha valaha a francia tölgy érdekelt, most megtudhatsz róla mindent. Tényleg nem fontos, honnan jön a whisky, amíg ilyen egészen bátor a cask policy! Vajon mit szólna a Fekete Vipera ha nem vállalnád be?!