Ha eddig probláméd volt azzal, hogy a Dalmore nem tud mutatni sokat ha nem sherry hordós, akkor itt az idő és a lehetőség, hogy finomits az álláspontodon! A James Eadie Dalmore palackozása remekül megkonstruált párosa a first fill hordó adta karakánságnak, és a whiskyben rejlő, gyakran bújkáló jellegzetességeknek.
Egy friss reggeli pékségből ismert illatfelhő fogad minket kezdésnek. Croissant, krémes leveles tészták, barackos és sárgagyümölcsökkel megszórt, szirupos ínycsiklandó dolgok. Marzipán, mandula, porcukor, vaniliakrém és citromhéj következik, hogy kompótok mindenféle formája ugorjon be a whiskyt kóstoló rajongó lelki szemei elé, búcsúzóul. Egy megbizható indie Dalmore, kellenek ilyenek is!