
Egy szuper kis Ledaig, a Tobermory Distillery füstös profilja, 17 év érlelés után refill bourbon hogshead hordóban. 120 palacknyi mennyiségben, 48.2 % abv-vel kiadva. Kellemes alkoholfokkal és jellegzetes karakterekkel bír. Só, füst, hamu, citrusok, partmenti jegyek. Ezt város a Ledaig malttól, és ezt is kapod. Kényelmes, önazonos füstös whisky agronómusoknak, matrózoknak, partmenti grillezőknek, mediterrán halászoknak.
Tulajdonképpen minden itt van, amit csak elvárhatunk a napjainkban aranykorszakát élő párlat, a Ledaig kapcsán. Füstös Tobermory, az egyszerűség kedvéért, de mi nem vagyunk egyszerűek, ezért fejtsük ki egy kicsit bővebben.
Ez a Ledaig, mint minden valamirevaló Ledaig, citrusos, hamuval, édes partmenti jegyekkel, sóval és füsttel operál. Tulajdonképpen ennyi lenne a kifejtés, de ebben benne van minden. Néha ilyen egyértelmű dolgok elegek ahhoz, hogy elmondjuk egy malt whisky kapcsán, hogy jó. Nagyon jó. A sztereotip felföldi szarvasmarha (keresztségben Hamish), pontosan ezt adja vissza a címkéről. Egy, a skót vidéken megszokott karaktert. Ez pedig egy a nyugati partokon megszokott karakter a whisky tekintetében. Ezzel a citrusos, füstös, sós világgal a Ledaig az elmúlt alig egy évtizedben felnőtt azokhoz a profilokhoz, amiket nagyon szeretünk Skócia ezen vidékéről. Valahol félúton Islay és Orkney közt, megfelelve a West Highland déli és északi igényeinek is, olajos testével a Ledaig kivívta a maga szuverenitását.
Ennek pedig mi örülünk.
| Attribútumok | Érték |
|---|---|
| Distillery | |
| Bottler | |
| Brand | |
| Distilled | |
| Bottled | |
| Kor | |
| ABV | |
| Cask | |
| Cask No. | |
| Bottle No. | |
| Ország | |
| Régió | |
| Kategória | |
| Tömeg |
0.7 kg |
A Keeble Cask egy újabb független palackozó Edinburgh képviseletében, amelyet egy házaspár, George és Rachel alapított. Rövid idő alatt figyelmet keltettek maguk körül – nemcsak egyedi világlátásukkal és közvetlenségükkel, hanem italválogatásaik megjelenésével is.
Csatlakozz a whiskyrajongók közösségéhez! Oszd meg tapasztalataidat, kóstolási jegyzeteidet, vagy kérdezz bátran más gyűjtőktől és szakértőktől.
Egy klasszikus, jónevű speyside malt, Aberlour, palackozva 10 éves formában. A whisky 14 hónapig first fill oloroso hogshead european oak hordóban utóérlelve, palackozva 362 palacknyi mennyiségben, 58.9 % abv-vel. Karamellizált barnacukor, mandula, gyümölcsök, száraz lecsengéssel. Azoknak akik a klasszikus olyan is szeretnek újra és újra elmerülni, mert tudják, mindig van bennük mit felfedezni. Mint ebben az Aberlourban..
Egy igazi radar alatti malt, ami inkább partmenti Highland karaktereket hoz, de mégis a Speyside besorolásban tartja a gazdája. Innen szabadította ki az AWWC, amelyik 17 éves, marsala hogshead hordóban finiselt formában, 54.2 % abv-vel, összesen 298 palackkal szállított belőle. Nem egy, a hordó által agyonvágott karakter; megfelelően oszlanak meg a fűszeres, édesebb, barackkrémes jegyek a hordó felől, a párlat diós, száraz, gabonás jegyeivel. Csendes és kellően karakán whisky, ugyanilyen jellemmel bíró fogyasztóknak.