Barion Pixel

ck: FDHIG200321YO_21

Highland Park 21 Year Old 2003 – Fragrant Drops

Orkney büszkesége, egy 21 éves Highland Park. Decharred-recharred hogshead hordóból, 47.1 % abv-vel, 164 palacknyi mennyiségben. Letisztult, lehiggadt orcadian single malt, a maga jellegzetességeivel. Mint mindig, árban, komplexitásban, izgalmas nüanszokban veri a hivatalos kiadás hasonló korú tagját, ezt pedig el is várjuk.

Újabb dekódolás a címkén. A furcsa jelenet utal a Highland Park Distillery alapítójának tartott Magnus Eunsson munkájára, aki nappal lelkészként tevékenykedett, éjjel pedig whisky csempészként. A pletykák szerint gyakran a szószék alá rejtette a hordókat, vagy egyéb eseményeket használt fel azok mozgatására, mint például egy halottas kocsi.

De azért van itt pár karakterisztikában is felismerhető elem, mint a gyertya, ami klasszikus szimbóluma a párlatok szótárában a viaszos jegyeknek. De a koporsóból kiszökő fehér lepel is értelmezhető a párlat tisztaságát szimbolizáló dolognak. Különösen mert ez a HP újrapörkölt és újra kiégetett american oak érlelést kapott. A whiskyben sok citrus, kellemes florális tőzegesség, kis füst, több partmenti jegy, ahogy az várható volt. Édes és fahéjas aromák közt kavarog egy hamus felhang, kicsit gyümölcsösebb mint vártuk, de kétségtelen sok dolog van itt még amerre elindulhat az ember. Szép, komolyan kell venni, illik is, egy 21 éves Highland Park a maga minden északi egyediségével rá is szolgál erre.

Ha olvastál elég Krúdyt, akkor ez az ital az, amit az Arabs Szürkében kikérhetsz, ahol a franzstadti hullamosók múlatják az időt két kliens közt, hogy meghallgassák rövid de lelkes monológodat, lelkedben cinkos sajnálattal a plébános iránt, aki olyan jó ember volt, és olyan szépen beszélt arról a gyönyörű viking motivumokkal szegett terítővel lefedett szószékről.

65 100 Ft
Distillery

Bottler

Brand

Distilled

Bottled

Kor

ABV

Cask

Cask No.

Bottle No.

Ország

Régió

Kategória

Tömeg

0.7 kg

A Keeble Cask egy újabb független palackozó Edinburgh képviseletében, amelyet egy házaspár, George és Rachel alapított. Rövid idő alatt figyelmet keltettek maguk körül – nemcsak egyedi világlátásukkal és közvetlenségükkel, hanem italválogatásaik megjelenésével is.


További termékek a márkától

Szólj hozzá a fórumban!

Csatlakozz a whiskyrajongók közösségéhez! Oszd meg tapasztalataidat, kóstolási jegyzeteidet, vagy kérdezz bátran más gyűjtőktől és szakértőktől.

Highland Park Distillery

  • Whiskycentrum – A Blind Summit bemutatkozó adagjában érkezett a Whiskycentrum kínálatába egy modern, könnyed és érdekes felszín alatt megbúvó öreges sherried hét éves Highland … (2025.11.04. 11:08 de.)
  • Whiskycentrum – A Highland Park 1798-ban alapítottak  Kirkwallban (Orkney-szigetek). Ma a Edrington tulajdonában van. Stílusa jellegzetes, sok hanga, füstölt és  mézes, coastal… (2025.09.20. 12:42 du.)

Tovább a fórumhoz

Hasonló termékek