
Könnyen értelmezhető, befogadható single malt whisky egy a palackozó alapsorának tekinthető kiadás formájában. Csak az aromákra, jegyekre, karakterekre figyelj, vagy még azokra se, csak élvezd a skót whisky készítés és a független palackozók műhelymunkájának gyümölcsét. Fair ár, korrekt whisky, 48.5 % abv-vel. Manapság amikor mindenki erre vár, vajon hányan veszik észre ebben a palackban a lehetőséget?
Az alapsor szerepét vivő Jane Street nevű kiadások “érintetlen” szereplője. A The Original One az a whisky a pozícióban, ahol elsősorban a lepárló karaktere, a housestyle érvényesül, a neki fekvő legjobb korban és a hordóval. Elsőre a választás az egyik leginkább “élő” housestyle maltra esett, a Felföld keleti oldaláról. A cél nem a bonyolultség volt, hanem a könnyen értelmezhető befogadhatóság. Malátás, gabonás jegyek, szépen integrált vaníliás iránnyal a fa felől. Lágy, jellegzetes, példa a kategóriára, példa a hordózásra, mindez egy populáris, könnyed alkoholfokkal.
Tökéletes társa a szezonnak, kezdőknek, haladóknak, a hangulatra figyelőknek, kirándulóknak.

A Woodrow’s of Edinburgh egy kreatív, minőségközpontú, független palackozó az edinburgh-i Leith városrészből, amely rövid fennállása alatt is gyorsan nevet szerzett magának a gondosan válogatott hordókból származó, a kísérletezést sem mellőző whiskyválogatásaival. Bár a cég független palackozóként csak 2022 óta működik, alapítóinak – Megannek és Woodynak – komoly szakmai és egyéni múltja van a szesziparban. A névadó Woody ráadásul fiatal kora ellenére mesterdiplomás sörfőző, lepárlómester és keverőmester is.
Csatlakozz a whiskyrajongók közösségéhez! Oszd meg tapasztalataidat, kóstolási jegyzeteidet, vagy kérdezz bátran más gyűjtőktől és szakértőktől.
8 éves Islay whisky, a Caol Ila remek alapjára húzva. Palo Cortado hogshead finish után a James Eadie alapsor jellegzetes 48.3% abv-vel kiadott füstös reprezentánsa. Florális, hamus, citromos és tőzeges világ nagy mértékű diós, szőlős finomságokkal. Azoknak akik nyáron is úgy csajoznak, hogy ha már a vége nem lesz, legalább a whisky legyen nagybetűs igen!!
Nyolc éves Highland Park a palackozó Old Orkney sorozatában, sőt, ez a palackozás alapsori elem lett. Palackozva 47 % abv-vel, okos érlelés: bourbon és kevés american oak sherry butt és hogshead. Édes, mézes, könnyedén és jellegzetesen füstös malt whisky. Citrusok, bors, krém. Balatoni matrózoknak.
Igazi retro Speyside karakter! A european oak oloroso sherry hogshead finish után 10 éves formában palackozott Dailuaine, a James Eadie alapsor jellegzetes 48.3 % abv-vel. Nyugodt, szép ital, gesztenyekrém és bőr, kellemesen fűszeres szárított gyümölcsökkel teli. Komoly embereknek, akik tudnak hallgatni, akik még bakelit lemezekről hallgatják a jazz funk albumokat, szivart kedvelő könyvmolyoknak. Ez egy …auldecole malt!!
A füstös whisky belépő szintje. 48.5 % abv-vel palackozott, édes tőzeg, semmi cicoma, élvezhető, klasszikus kártyaparti mellé ajánlott whisky. Eredete egy neves Islay lepárló, ebben a formájában szinte átveszi a populáris vonalát a hivatalos kiadásnak azzal, hogy sokkal befogadhatóbb vele a tőzegelt whisky karaktere.