
Kis, szelid Linkwood, 10 éves formában, meglepő utóérleléssel ausztrál PX hordóban. Összesen 168 palackkal, 55.8 % abv-vel palackozva. Azoknak, akik nem azért visznek egy pénteki házibuliba small batch skót single maltot, hogy a figyelmet magukra irányítsák, hanem a whisky egyedisége és a vele való, a társaság előtti tisztelgés miatt.
A whisky az életet egy refill bourbon barrel hordóban kezdte, majd a Blind Summit egy korábbi munkájánál használt ausztrál Pedro Ximenez hordóban fejezte be. A három hónap finish nem mozdította el a Linkwood alapvetően lágy, gyümölcsös és könnyed jegyeit. A szelid bogyós gyümölcsök emlékeztetnek csak arra, hogy kellene itt lennie valami édes-vörös világnak is. A párlat és a hordó, mint két elegáns úriember, egymást igyekszik előzékenyen előre engedni, és ebből az a helyzet alakul ki, hogy egyikük sem mozdul. Gesztusokkal, mimikával kommunikálnak, széles mosoly, udvarias hozzáállás. Linkwood,amitől valami kortárs dolgot várnál, közben egy idejét múlt könnyedség kerekedik ki belőle.
| Attribútumok | Érték |
|---|---|
| Distillery | |
| Bottler | |
| Brand | |
| Distilled | |
| Bottled | |
| Kor | |
| ABV | |
| Cask | |
| Cask No. | |
| Bottle No. | |
| Ország | |
| Régió | |
| Kategória | |
| Tömeg |
0.5 kg |
| Ürtartalom |
A Blind Summit egy független, kis tételekben whiskyket palackozó cég, amelyet Skóciában, Edinburgh Leith városrészében alapított Jamie Dawson és James Zorab. Mindketten hosszú évek óta dolgoznak a whiskyiparban, és elkötelezettek a minőségi, kis tételes és egyedi whiskyk iránt.
Csatlakozz a whiskyrajongók közösségéhez! Oszd meg tapasztalataidat, kóstolási jegyzeteidet, vagy kérdezz bátran más gyűjtőktől és szakértőktől.
Egy könnyű karakterű, de határozott Cardhu single malt. A ritka pillanatok egyike, mikor nem hivatalos formában kóstolható. Palackozva first fill bourbon hordóból, 52.4 % abv-vel, összesen 659 palackkal. Vibráló, friss, játékos, fiatal, 9 éves Cardhu, sárgahúsú szilva, krémkaramell, enyhén sós jegyekkel. Az igazi nyári meglepetés, azoknak, akik szeretnek megélni olyan pillanatokat, amiket a szokatlanságuk alapján sorolunk előre az élvezeti listán. Fain kis whisky!
Nyolc éves Highland Park a palackozó Old Orkney sorozatában, sőt, ez a palackozás alapsori elem lett. Palackozva 47 % abv-vel, okos érlelés: bourbon és kevés american oak sherry butt és hogshead. Édes, mézes, könnyedén és jellegzetesen füstös malt whisky. Citrusok, bors, krém. Balatoni matrózoknak.
Igazi retro Speyside karakter! A european oak oloroso sherry hogshead finish után 10 éves formában palackozott Dailuaine, a James Eadie alapsor jellegzetes 48.3 % abv-vel. Nyugodt, szép ital, gesztenyekrém és bőr, kellemesen fűszeres szárított gyümölcsökkel teli. Komoly embereknek, akik tudnak hallgatni, akik még bakelit lemezekről hallgatják a jazz funk albumokat, szivart kedvelő könyvmolyoknak. Ez egy …auldecole malt!!
Egy rejtélyes malt whisky 2015-ből, egy legendás palackozó legendás névvel illetett munkája. A finomszálú francia tölgyfából készült, közepesen kiégetett hordóban érlelt whisky, csak úgy Blackadder módra: non chill és no colour. Palackozva 615 üveggel, 59.2 % abv-vel. Erős, tiszta, nyers, de ha valaha a francia tölgy érdekelt, most megtudhatsz róla mindent. Tényleg nem fontos, honnan jön a whisky, amíg ilyen egészen bátor a cask policy! Vajon mit szólna a Fekete Vipera ha nem vállalnád be?!