
Ez a whisky nem gyerekjáték. Palackozva 73.2 % abv-vel, talán a legmagasabb alkoholfok a független palackozások történetében! A whisky a Glengoyne lepárló maltja, 15 éves, összesen 115 palackkal jelent meg refill sherry butt érlelés után. Brutális erő, mégis “könnyen” iható, köszönhetően a balanszra büszke palackozó szakmai munkájának. Rengeteg gyümölcs, száraz, borsos élmény, amiről nem tudod eldönteni, hogy mi benne az igazán figyelemreméltó. A fokolás, vagy az, hogy mennyire jól integrált benne minden. Kizárólag olyanoknak, akik a whiskyt nem “tegnap kezdték”…
Ilyen nincs!
De…tudod a folytatást.
Itt van. A valaha volt legmagasabb fokolású független palackozások egyike, amelyik szinte csak olyan kézből érkezhet, mint a Woodrow’s. Mert mi is a Woodrow’s? Az egyensúlyok mestere. Márpedig ha valahol szükséges, mitöbb kötelező, hogy törekedjen a palackozó egyensúlyra, az egy 73.2 % abv-s whisky!
Az meg, hogy mindezt egy Glengoyne malttal hozzák, legyünk őszinték, nem csak meglepő hanem egészen döbbenetes választás.
Mi is történik? Nem az, amit várnál..Egy remekül iható – szinte észrevétlenné téve az erejét – okos hordózás, ahol kapsz egy modern, sherried maltot és keresed, hol van itt a 70+ fokolás..de csak egy a helyzethez mérten integrált élményt kapsz. Rengeteg gyümölcs, és bár megtévesztő lenne szó szerint értelmezni, de szirupos gazdagság. Nem, nem túl édes, sokkal inkább koncentrált. Pörkölt jegyek próbálkoznak, szeder, feketeribizli, cseresznye, pipadohány mögül. A fűszeresség józanon tartja az egész kortyot, krétás jegyek köszönnek be. Egy öreg iskola könyvtára, ahol évszázadokra nyúló tudást megörökített gyümölcskertészeti szakfolyóiratokat lapozgatsz. Semmi értelme, ha nem ez a szakmád, de kitölti a kíváncsiság és a tudás igényét.
Legyél más. Akard ismerni, milyen amikor kilépsz a komfortzónádból.
A Woodrow’s megadja a szükséges biztonságot.
A legvagányabb – és egyben nagyon is működő – palackozások egyike az elmúlt évekből!
| Attribútumok | Érték |
|---|---|
| Distillery | |
| Bottler | |
| Distilled | |
| Bottled | |
| Kor | |
| ABV | |
| Cask | |
| Cask No. | |
| Bottle No. | |
| Ország | |
| Régió | |
| Kategória | |
| Ürtartalom |

A Woodrow’s of Edinburgh egy kreatív, minőségközpontú, független palackozó az edinburgh-i Leith városrészből, amely rövid fennállása alatt is gyorsan nevet szerzett magának a gondosan válogatott hordókból származó, a kísérletezést sem mellőző whiskyválogatásaival. Bár a cég független palackozóként csak 2022 óta működik, alapítóinak – Megannek és Woodynak – komoly szakmai és egyéni múltja van a szesziparban. A névadó Woody ráadásul fiatal kora ellenére mesterdiplomás sörfőző, lepárlómester és keverőmester is.
Csatlakozz a whiskyrajongók közösségéhez! Oszd meg tapasztalataidat, kóstolási jegyzeteidet, vagy kérdezz bátran más gyűjtőktől és szakértőktől.
Tíz éves, három év tropikális érleléssel palackozott jamaikai rum. Összesen 229 palacknyi mennyiségben, 58.3 % abv-vel kiadott single cask palackozás egy meg nem nevezett (de könnyen kitalálható) főzdétől, a marque OWH de a megszokottnál alacsonyabb észterekkel.
Secret Sample Society Hungary – A harmadik szezon
1. Box – Peat Dimension: Secret Islay (Ardbeg) 16yo Roots, Inchfad 19 yo Roots, Inchfad 17yo C.Dully Selection, Ledaig 15 yo Chorlton, Secret Sample
2. Box – Woodrow’s Full: Clynelish 10 yo, Glengoyne 15 yo 73.2% , Ben Nevis 18 yo, Glendronach 20 yo Bourbon cask, Secret Sample
3. Box – Decadent Drinkls Full: tbc