-
Aultmore 10 Year Old 2014 – Infrequent Flyers
Alig túl az első évtizeden, 10 éves Aultmore, palackozva 55.3 % abv-vel, összesen. 350 palackkal. Érlelése Pedro Ximenez hogshead, amiből egyenesen következik, hogy ez a whisky az édesszájúak választása.
-
Blair Athol 17 Year Old 2008 – Infrequent Flyers
Egy nagyon okosan választott kor, 17 év, egy nem túl aggressziv Virgin oak, és ez a Blair Athol képes arra, hogy megmutassa, mire elég az, ha a blendekhez kötött hűsége mellől időnként Hamupipőke módjára kiruccan egy bálba. Palackozva 230 palackkal, 50.8 % abv-vel, megbízható választás egy tökéletesen végződő este felvezetőjeként.
-
Glen Spey 15 Year Old 2008 – Infrequent Flyers
A Speyside egyik eldugott, de nem kevésbé történelmi léptékben létező lepárló, a Glen Spey egy 15 éves verziója. 308 palackkal készült, ruby port hogshead finiselt, 54.8 % abv-vel fokolt, könnyen befogadható portói érlelés. Azoknak akik a borok világából jönnek, vagy kedvelik ezt az eperlekváros, savas közeget, egy erős malátás alappal. Talán a legideálisabb ajándék, ha csak annyit tudsz, hogy az ajándékozott szereti a whiskyt, de fogalmad sincs melyik a kedvenc stílusa. Meglepő és szokatlan választás lesz ez a Glen Spey, ez pedig azonnal egy másik dimenzióba emel téged is, mint ajándékozót.
-
Glentauchers 12 Year Old 2012 – Infrequent Flyers
Fiatalos, lelkes Glentauchers, egy elsőre ijesztően hangzó Virgin oak finiselessel. Pedig itt csak az édesebb vonala kap helyet a tölgynek, ami remekül játszik alá a 12 éves malt alapkarakterének, a lágyan gyümölcsös malátás szárazságnak. Palackozva 56.3 % abv-vel, összesen 272 palackkal. Stabil választás ha nem akarsz mást, csak ellazulni.
-
Aultmore 19 Year Old 2006 – Fragrant Drops
Teljes idejében bourbon hogshead érlelt Aultmore. Palackozva 55.2 % abv-vel, 254 palacknyi mennyiségben. 19 éves, könnyed Speyside single malt, florális, füves, vaníliás jegyekkel. Annyira kedves, lágy, szégyenlős, mint a rövidnadrágban és atléta trikóban sportoló úri embereket látó, szemet eltakaró kisasszony a Millenarison pár évvel 1900 előtt. Whisky menthetetlenül romantikusoknak, és azoknak, akik úgy érzik, tudniuk kell, mert kell…milyen is egy koros Aultmore.
-
Ledaig 17 Year Old 2008 – Fragrant Drops
Egy szuper kis Ledaig, a Tobermory Distillery füstös profilja, 17 év érlelés után refill bourbon hogshead hordóban. 120 palacknyi mennyiségben, 48.2 % abv-vel kiadva. Kellemes alkoholfokkal és jellegzetes karakterekkel bír. Só, füst, hamu, citrusok, partmenti jegyek. Ezt város a Ledaig malttól, és ezt is kapod. Kényelmes, önazonos füstös whisky agronómusoknak, matrózoknak, partmenti grillezőknek, mediterrán halászoknak.
-
Ardmore 16 Year Old 2009 – The Whisky Blues
Brutál erőben lévő Ardmore. Füstös whisky a Highland képviseletében, 62 % abv-vel, összesen 305 palackkal egy first fill oloroso hogshead érlelés után. 16 éves, füstös, gyümölcsös, sonkás, meggyes pipadohánnyal és savanykás barackkal.
-
Smögen 10 Year Old 2015 – The Whisky Blues
A világ egyik legjobb kis lepárlója, Svédországból, amelyik meg akarja mutatni, hogy milyen a brutális Islay stílus, ha az nem Islay szigetéről jön. Oloroso sherry quarter cask érlelés, 10 éves Smögen, palackozva 58.4 % abv-vel, összesen 131 palacknyi mennyiségben. A jövő whisky stílusa. Egyszer még hálás leszel érte magadnak, hogy beszerezted. Persze a skót single malt trónja nincs veszélyben, de ez már az újhullám. Most épp Skandináviából.
