Auchroisk 9 Year Old 2016 – Woodrow’s of Edinburgh
Fiatal, ismeretlenebb Speyside maltok közé tartozó 9 éves Auchroisk. A lágy karakterekre épülő intenzív hordózás, american oak,european oak PX quarter cask, elsőre brutális édességet sugall, de a palackozóra jellemző kiegyensúlyozottság kordában tartja az aktív fa erejét. Palackozva 312 palacknyi mennyiségben, 53.2 % abv-vel. Whisky az édes élet rajongóinak, és azoknak akik a fáról eszik le a szaloncukrot.
23 990 Ft
Az Auchroisk, a whisky világ egyik legkevésbé ismert lepárlója, leginkább ignorált karaktere. Lágy, banános, almás, malátás rétegei valóban semmi másra nem predesztinálnák, mint a blendek feneketlen igényeinek való megfelelésre. De pont itt van a lényeg! Az Auchroisk, a blenderek kezében azt a funkciót látja el, hogy a rá szabott ruhát fegyelmezetten viselje. Ebből kifolyólag mi lenne alkalmasabb arra, hogy különböző hordózások alapanyaga legyen, abban az esetben, ha a hordót akarja megmutatni a palackozó? Hát az Auchroisk. Az majd felveszi. Felvesz mindent, és nem panaszkodik.
Esetünkben a csavar ott van, hogy az elsőre ijesztően aggresszívnek hangzó, két tölgyfa típusból származó – amerikai és az európai – hordó nem elég, hogy PX befolyással csavarja el az Auchroisk fejét, hanem még quarter cask is. Vagyis az intenzitás már nem is lehetne nagyobb párlat és hordó közt! Mi történik? Az, ami a Woodrow’s esetében legtöbbször. Kiszámolt, fegyelmezett viszonyt alakít ki a két delikvens közt. Ott van amire számíthatsz, de dominanciája ellenére sem túl sok. A PX nyilvánvaló hatása ellenére ez egy emészthető mértékű édesség, és sokadszorra ad lehetőséget arra egy palack, hogy megfigyeljük azt az apró, de nem lényegtelen dolgot, milyen remekül egyensúlyoz a palackozó fa és párlat között.
| Attribútumok | Érték |
|---|---|
| Distillery | |
| Brand | |
| extra | |
| Sorozat | |
| Ürtartalom | |
| Bottler | |
| Distilled | |
| Bottled | |
| Kor | |
| ABV | |
| Cask |
First fill american oak, First fill european oak PX Quarter Cask, Refill hogshead |
| Cask No. | |
| Bottle No. | |
| Ország | |
| Régió | |
| Kategória | |
| Tömeg |
0.7 kg |
A Woodrow’s of Edinburgh egy kreatív, minőségközpontú, független palackozó az edinburgh-i Leith városrészből, amely rövid fennállása alatt is gyorsan nevet szerzett magának a gondosan válogatott hordókból származó, a kísérletezést sem mellőző whiskyválogatásaival. Bár a cég független palackozóként csak 2022 óta működik, alapítóinak – Megannek és Woodynak – komoly szakmai és egyéni múltja van a szesziparban. A névadó Woody ráadásul fiatal kora ellenére mesterdiplomás sörfőző, lepárlómester és keverőmester is.
Szólj hozzá a fórumban!
Csatlakozz a whiskyrajongók közösségéhez! Oszd meg tapasztalataidat, kóstolási jegyzeteidet, vagy kérdezz bátran más gyűjtőktől és szakértőktől.
Hasonló termékek
- Bővebben >: Aultmore 10 Year Old 2014 – Infrequent Flyers
Aultmore 10 Year Old 2014 – Infrequent Flyers
Alig túl az első évtizeden, 10 éves Aultmore, palackozva 55.3 % abv-vel, összesen. 350 palackkal. Érlelése Pedro Ximenez hogshead, amiből egyenesen következik, hogy ez a whisky az édesszájúak választása.
- Bővebben >: Glen Spey 12 Year Old – James Eadie – WHISKYCENTRUM DÍSZDOBOZZAL
Glen Spey 12 Year Old – James Eadie – WHISKYCENTRUM DÍSZDOBOZZAL
Egy karakán karakter, de nem az első vonalas maltok közül. Egy megbízható újabb igásló, Glen Spey. Palackozva 12 év után, 31 hónap first fill oloroso butt hordóban eltöltött idővel, 445 palacknyi mennyiségben, 52.5 % abv-vel. Gazdag, fűszeres malt, ami tulajdonképpen ezzel a füves, diós, száraz, szinte szúrós jegyeivel remek társa az aktív sherry hordónak. A pikírt, de intelligens emberek dramja, akik nem félne odaszúrni, és élvezni, hogy csak kevesek veszik észre az erős szavak mögött álló intellektust. Egy egyszerű, kicsit monodimenzionális whisky, ami igényli az komplexitásban otthonosan mozgó gondolkodót fogyasztójának.
- Bővebben >: Speyside Single Malt 10 Year Old (Dailuaine) – James Eadie – WHISKYCENTRUM DÍSZDOBOZZAL
Speyside Single Malt 10 Year Old (Dailuaine) – James Eadie – WHISKYCENTRUM DÍSZDOBOZZAL
Igazi retro Speyside karakter! A european oak oloroso sherry hogshead finish után 10 éves formában palackozott Dailuaine, a James Eadie alapsor jellegzetes 48.3 % abv-vel. Nyugodt, szép ital, gesztenyekrém és bőr, kellemesen fűszeres szárított gyümölcsökkel teli. Komoly embereknek, akik tudnak hallgatni, akik még bakelit lemezekről hallgatják a jazz funk albumokat, szivart kedvelő könyvmolyoknak. Ez egy …auldecole malt!!
- Bővebben >: The Jane Street Collection The Smokey One – Woodrow’s of EdinburGH – WHISKYCENTRUM DÍSZDOBOZZAL
The Jane Street Collection The Smokey One – Woodrow’s of EdinburGH – WHISKYCENTRUM DÍSZDOBOZZAL
A füstös whisky belépő szintje. 48.5 % abv-vel palackozott, édes tőzeg, semmi cicoma, élvezhető, klasszikus kártyaparti mellé ajánlott whisky. Eredete egy neves Islay lepárló, ebben a formájában szinte átveszi a populáris vonalát a hivatalos kiadásnak azzal, hogy sokkal befogadhatóbb vele a tőzegelt whisky karaktere.