Ahogy korábban egy 27 éves Deanston és egy 17 éves Tobermory kapcsán már előzménye volt annak, hogy a Decadent Drinks egyfajta párban mutat meg nekünk tökéletes, housestyle, top malt whiskyket, ebben a téli adagban már nem is titkoljak, hogy ez a Balblair és egy 23 éves Pulteney, bizony ugyanabban a csapatban játszik, és ezt valahogy jelezni kell, hogy itt kérem valami nagy dolog történik. Ez a Balblair nem csak korával vonzó, nem csak a hordó ígéretes, de az, ahogyan a párlat viselkedik és megmutatja a lepárló teljes karakterisztikáját, az pazar. Klasszikus északi: Northern Highland jegyekkel kezd, zöldalma, sárga alma, picit florális-gyümölcsös, telt aromák. A hordó kiváló krémes-vaníliás köntöst borít a citromos, néhol zavarba ejtően “coastal” karakterre. A legpuhább piskótatészta, egy szuper szexi és csupán leheletnyi herbális fuvallat…tökéletes Balblair! (Az ízlés intelligenciája – Whiskycentrum)
