Egy jó hordó a titka annak, hogy a nagy, szinte ipari méretű lepárlókból is találjunk kedvünkre való és minőségi elvárásainknak megfelelő single maltot.
Itt van mindjárt ez az északi munkásosztályt reprezentáló Teaninich. Nem véletlen a címke, aki ismerős a Decadent Drinks, és előzménye, a Whisky Sponge címkézési koncepciójában, az tudja, hogy lesz itt mit dekódolni…
Az Ozark névre keresztelt kis figura talán a mi Makk Marci nevű karakterünk alkoholista alteregója. Ozark neve mindesetre utal arra az amerikai területre, ahonnan a legjobb tölgy érkezik a whisky iparba. Vagyis, az utalás elég direkt: remek fa az, ami őrizte ezt a Teaninich maltot. A fogaskerekek nem csak a gondolkodást szimbolizáló elemek, hanem utal az iparág méreteire, és a Teaninich abban betöltött szerepére.
A whisky maga egy fiatal Teaninich malthoz mérten elég gyümölcsös, sokkal könnyebb a helyére tenni így a vaníliát, ami a tölgyből érkezik, és a klasszikus száraz, gabona vezérelt jegyeket. Utóbbi a Teaninich sajátossága. A fa, egy csöppnyi északi jellem, pici méz, pici herbális jegyek. Narancs és karamella, tipikus bourbon cask aromák, kókusz, és ha akarom, meg találok itt egy kis viaszt is. Tulajdonképpen valóban van miről gondolkodni, ahogy a kis Ozark teszi a címkén. Merthogy…gondoltuk volna, hogy milyen frankó kis Teaninich kerekedhet egy sallangmentes irányból? Mindig gondolkodjunk, Bélaim!