
Szép, koros, 19 éves peated Loch Lomond azaz Inchfad. Barrel érlelt, összesen 164 palackkal kiadott, 55.4 % abv-vel palackozott, non chill filtered és színezékmentes füstös whisky. Kellemes, az anyalepárlóra jellemző almás, gyümölcsös jegyek és földes, száraz tőzegesség, hamuval kevert citrusokkal. A nyári szezon egyik kellemes meglepetése, azoknak, akik nem a megszokások rabjai.
Illatában és ízében a tőzegfüst és a tábortűz parazsa keveredik az érett sárga gyümölcsökkel, vaníliával, mézzel és trópusi gyümölcsökre utaló jegyekkel – a Loch Lomond jellegzetes, klasszikus védjegyeivel. A füst alatt citrusfélék, maláta, tölgy és melengető fűszerek jegyei rejtőznek, amelyek mindegyike gyönyörűen nyílik meg néhány csepp vízzel.
Az Inchfad a legismertebb Islay lepárlóktól eltérően a robusztus tőzegfüst és a gyümölcsös, szinte viaszos textúra kombinációja, amely teljesen egyedi karaktert kölcsönöz neki. Egy kiváló választás mind a tapasztalt tőzegkedvelők, mind a kíváncsiak számára, akik Skócia egyik legtöbb párlat variációját készítő lepárlóját szeretnék felfedezni egy érett, független palackozáson keresztül.
Ritka lehetőség, hogy közel két évtizedes érlelés után megtapasztaljuk az Inchfad-ot – összetett, erőteljes és karakteres.
A The Roots egy belga független palackozó, ahol a legigényesebb szinten találkozhatunk whisky-, rum-, armagnac- és cognac-válogatásokkal – mindezt olyan kortárs megjelenéssel kísérve, amely az egyik legszebb a műfajban.
Csatlakozz a whiskyrajongók közösségéhez! Oszd meg tapasztalataidat, kóstolási jegyzeteidet, vagy kérdezz bátran más gyűjtőktől és szakértőktől.
West Highland a javából! Természetes fokolással, 18 éves Ben Nevis, refill hogsheadután second fill Oloroso hogshead érlelt, összesen 339 palackkal kiadott, 48.9 % abv-vel érkező klasszikus. Diós, minerális párlatjegyek mellé zárkózik a sherry cask gyümölcsös világa, összefüggően a whiskyvel, nem dominálva azt. Nem is tudná. Ez Ben Nevis. A 18 év pedig olyan kor, amelyikből viszonylag kevés az elérhető verzió. Nyugatosoknak kötelező, kíváncsiaknak megfontolandó, bátraknak kihívással teli biztonság a minőség mezején.
Egy egészen kiváló G…s, a szabályok okán Glenlitigious fantázia néven kiadva. 12 éves, érlelése second fill sherry hogshead hordóban történt, palackozva összesen 218 palacknyi mennyiségben, 50 % abv-vel. Dió és gesztenye, vanília és narancs, csokoládé és szárított fuge. Azoknak a single malt rajongóknak, akik képesek élvezni a szépséget akkor is, ha az csak egy mulandó dolog. Mintha Kafka egy belle epoque képeslapon írt volna fellebbezést az örök szerelem ellen. A whisky, ami egyszerre mutat meg mindent abból, miért is auldecole az auldecole…
Egy meg nem nevezett, családi tulajdonban álló, klasszikus lepárló terméke, Glenlitigious név alatt palackozva a Decadent Drinks gondozásában. First fill sherry hogshead érlelt, 12 éves single malt 2013-bol, az Equinox & Solstice sorozat jellegzetes 48.5 % abv– vel palackozott formájában. Összesen 243 palacknyi mennyiségben. Az igazi télre teremtett whisky, fűszerekkel, gyümölcsökkel, melengető édes teltséggel. Kortárs klasszikus.
Teljes idejében refill sherry butt hordós érlelést kapott Islay single malt, ami előrevetítve egy masszív, gyümölcsös füstös teltséget sugallna, de a valóságban ez egy sokkal könnyedebb, sokkal komfortosabb ital. 14 éves, kellemes 48.7 % abv-vel palackozva, 534 üveggel. Pontosan azoknak való füstös whisky, aki ennek a stílusnak a kedvelője, és időnként nem vágyik semmi extrém élményre, csak le akar kapni a polcról valamit, mielőtt neki ugrik a családi grillezés utáni takarításnak.