Ismét egy “szellempárlat”, ismét a The Roots!
A Whiskycentrum indulásakor a Roots belga boutiqe bottler kínálatában is erősen limitált Bruichladdich Rhinns-t sikerült felvonultatnunk, és egyedileg értékesítenünk. Most a Bruichladdich Distillery egy másik füstös whisky profilja kerül a fókuszba. Egy párlat, amit már születésekor is arra szántak, hogy kis tételben, kis palackozóknak juttatva, egy ideális Islay whisky karaktert biztosítsanak. A párlat a Lochindaal nevet kapta, pár száz hordóval készített csak belőle a lepárló és szinte teljes egészében független palackozások formájában érhető csak el. Az is ritkán… A fenolmennyiség 50 ppm körül, valahol a Port Charlotte és az Octomore között, a Lochindaal talán a legszexibb megjelenési formája az alapvetően tőzegmentes housestyle-t képviselő Bruichladdich füstös próbálkozásainak.
Ez a 14 éves Roots palackozás hozza a klasszikus Lochindaal formulát. Partmenti, füstös, lágyan gyümölcsös világ. A vidék kifinomultsága. Olyan, mintha meglátogatnád a niklai remetét, Berzsenyi Dánielt. Kintről az égő avar, az istállók szaga, a majorság minden bukolikus aromája, ropog a tűz az ágak alatt, szalonnát sütnek a béresek, bent pedig Berzsenyivel, a gazdával, beszélgetsz a magyar irodalomról. Lassú pipafüst kanyarog az arcod előtt, az elméd és a lelked egyszerre van otthon a szellemi kedvtelésben, és a whisky adta nyers szépségben.
Ismered a nevet, hogy Berzsenyi, de egyetlen verset sem olvastál tőle? Ismered a Bruichladdich single maltot de Lochindaal füstös whiskyt soha nem kóstoltál tőlük? Berzsenyiért katt ide, a Lochindaal Roots palackért pedig a Kosárba gombra…Mindkettőért hálás leszel.