
10 éves single malt egy meg nem nevezett lepárlóból, a Lowland régióból. Palackozva 58 % abv-vel, érlelve egy first-fill oloroso sherry és egy PX Quarter cask hordóban, majd házasítva és palackozva összesen 286 palacknyi mennyiségben. A sherry hordók a Bodega Fernando de Castilla háztól származtak.
Egy undisclosed Lowland single malt Pencaitland környékéről, talán így már könnyebb picit az azonosítás a kutatók számára..Ismét egy izgalmas és szokatlan irány, ismét a Woodrow’ of Edinburgh készleteiből.
Egy érdekes (PX Quarter cask és Oloroso cask, majd ezek házasitva) érlelés után illatában még mindig tartja magát a párlat karaktereiből ismerős florális, gabonás vonal. Persze a sok mediterrán világot idéző lédús narancs és citrusok garmadája hamar megadásra bírja. Az íz nugátos, telt, narancs és dió dominál egy gyümölcslekvárt idéző élmény felett. Erejéhez mérten a lecsengés viszonylag könnyed, egy pillanatra megzavarja egy herbális élmény, majd melengető fűszeresség teszi eltéveszthetetlenül, már-már klasszikusan sherried malttá. Ahogy elkélpzelsz egy impresszionista festményt a brit vidék piknikeiről, szinte érzed a lenből kicsomagolt, hajnali sütésből származó scones illatát, a rajta elterülő eperlekvárt, a vaj zsíros ízét, a friss tea gőzölgését, az időnként felhangzó női kacajt, a férfiak hangját, a beköszönő szellő pedig rávesz, hogy nyúlj azért a telt és erős lowlandi maltért ott a pohárban…(Az ízlés intelligenciája – Whiskycentrum)
| Attribútumok | Érték |
|---|---|
| Distillery | |
| extra | |
| Sorozat | |
| Ürtartalom | |
| Bottler | |
| Brand | |
| Distilled | |
| Bottled | |
| Kor | |
| ABV | |
| Cask | |
| Cask No. | |
| Bottle No. | |
| Ország | |
| Régió | |
| Kategória | |
| Tömeg |
0.7 kg |

A Woodrow’s of Edinburgh egy kreatív, minőségközpontú, független palackozó az edinburgh-i Leith városrészből, amely rövid fennállása alatt is gyorsan nevet szerzett magának a gondosan válogatott hordókból származó, a kísérletezést sem mellőző whiskyválogatásaival. Bár a cég független palackozóként csak 2022 óta működik, alapítóinak – Megannek és Woodynak – komoly szakmai és egyéni múltja van a szesziparban. A névadó Woody ráadásul fiatal kora ellenére mesterdiplomás sörfőző, lepárlómester és keverőmester is.
Csatlakozz a whiskyrajongók közösségéhez! Oszd meg tapasztalataidat, kóstolási jegyzeteidet, vagy kérdezz bátran más gyűjtőktől és szakértőktől.
A Speyside egyik eldugott, de nem kevésbé történelmi léptékben létező lepárló, a Glen Spey egy 15 éves verziója. 308 palackkal készült, ruby port hogshead finiselt, 54.8 % abv-vel fokolt, könnyen befogadható portói érlelés. Azoknak akik a borok világából jönnek, vagy kedvelik ezt az eperlekváros, savas közeget, egy erős malátás alappal. Talán a legideálisabb ajándék, ha csak annyit tudsz, hogy az ajándékozott szereti a whiskyt, de fogalmad sincs melyik a kedvenc stílusa. Meglepő és szokatlan választás lesz ez a Glen Spey, ez pedig azonnal egy másik dimenzióba emel téged is, mint ajándékozót.
Könnyed, feszes, citromos-barackos habkrém. 15 éves igazi maláta whisky, palackozva 57.5 % abv-vel, 177 palacknyi mennyiségben, klasszikus hogshead érlelt Speyside alapvetés. A balett előtt, a balett után, lesegítve a kabátot arról a barnáról, aki már alig várta…hogy tölts egy Linkwoodot.
Speyside single malt, a lepárlóból, nem a régiót nevesítve. Fiatal, 9 éves, palackozva 59.3 % abv-vel, virgin oak érlelés után 254 palacknyi mennyiségben kiadva. Lágy gyümölcsök, fűszeres, vaníliás, kókuszos tölgyaromák, tiszta és tünetmentes. Széna,szalma, lágy búza, citromhéj, erejét vesztett feketebors. Malt whisky íróknak, olvasóknak, szemlékődőknek és a whisky és a hordó minden aspektusát feltérképező vándoroknak.