
10 éves single malt egy meg nem nevezett lepárlóból, a Lowland régióból. Palackozva 58 % abv-vel, érlelve egy first-fill oloroso sherry és egy PX Quarter cask hordóban, majd házasítva és palackozva összesen 286 palacknyi mennyiségben. A sherry hordók a Bodega Fernando de Castilla háztól származtak.
Egy undisclosed Lowland single malt Pencaitland környékéről, talán így már könnyebb picit az azonosítás a kutatók számára..Ismét egy izgalmas és szokatlan irány, ismét a Woodrow’ of Edinburgh készleteiből.
Egy érdekes (PX Quarter cask és Oloroso cask, majd ezek házasitva) érlelés után illatában még mindig tartja magát a párlat karaktereiből ismerős florális, gabonás vonal. Persze a sok mediterrán világot idéző lédús narancs és citrusok garmadája hamar megadásra bírja. Az íz nugátos, telt, narancs és dió dominál egy gyümölcslekvárt idéző élmény felett. Erejéhez mérten a lecsengés viszonylag könnyed, egy pillanatra megzavarja egy herbális élmény, majd melengető fűszeresség teszi eltéveszthetetlenül, már-már klasszikusan sherried malttá. Ahogy elkélpzelsz egy impresszionista festményt a brit vidék piknikeiről, szinte érzed a lenből kicsomagolt, hajnali sütésből származó scones illatát, a rajta elterülő eperlekvárt, a vaj zsíros ízét, a friss tea gőzölgését, az időnként felhangzó női kacajt, a férfiak hangját, a beköszönő szellő pedig rávesz, hogy nyúlj azért a telt és erős lowlandi maltért ott a pohárban…(Az ízlés intelligenciája – Whiskycentrum)
| Attribútumok | Érték |
|---|---|
| Distillery | |
| extra | |
| Sorozat | |
| Ürtartalom | |
| Bottler | |
| Brand | |
| Distilled | |
| Bottled | |
| Kor | |
| ABV | |
| Cask | |
| Cask No. | |
| Bottle No. | |
| Ország | |
| Régió | |
| Kategória | |
| Tömeg |
0.7 kg |

A Woodrow’s of Edinburgh egy kreatív, minőségközpontú, független palackozó az edinburgh-i Leith városrészből, amely rövid fennállása alatt is gyorsan nevet szerzett magának a gondosan válogatott hordókból származó, a kísérletezést sem mellőző whiskyválogatásaival. Bár a cég független palackozóként csak 2022 óta működik, alapítóinak – Megannek és Woodynak – komoly szakmai és egyéni múltja van a szesziparban. A névadó Woody ráadásul fiatal kora ellenére mesterdiplomás sörfőző, lepárlómester és keverőmester is.
Csatlakozz a whiskyrajongók közösségéhez! Oszd meg tapasztalataidat, kóstolási jegyzeteidet, vagy kérdezz bátran más gyűjtőktől és szakértőktől.
Brutál erőben lévő Ardmore. Füstös whisky a Highland képviseletében, 62 % abv-vel, összesen 305 palackkal egy first fill oloroso hogshead érlelés után. 16 éves, füstös, gyümölcsös, sonkás, meggyes pipadohánnyal és savanykás barackkal.
Egy nagyon okosan választott kor, 17 év, egy nem túl aggressziv Virgin oak, és ez a Blair Athol képes arra, hogy megmutassa, mire elég az, ha a blendekhez kötött hűsége mellől időnként Hamupipőke módjára kiruccan egy bálba. Palackozva 230 palackkal, 50.8 % abv-vel, megbízható választás egy tökéletesen végződő este felvezetőjeként.
A Speyside egyik eldugott, de nem kevésbé történelmi léptékben létező lepárló, a Glen Spey egy 15 éves verziója. 308 palackkal készült, ruby port hogshead finiselt, 54.8 % abv-vel fokolt, könnyen befogadható portói érlelés. Azoknak akik a borok világából jönnek, vagy kedvelik ezt az eperlekváros, savas közeget, egy erős malátás alappal. Talán a legideálisabb ajándék, ha csak annyit tudsz, hogy az ajándékozott szereti a whiskyt, de fogalmad sincs melyik a kedvenc stílusa. Meglepő és szokatlan választás lesz ez a Glen Spey, ez pedig azonnal egy másik dimenzióba emel téged is, mint ajándékozót.