
Edinburgh városából, egy 34 éves single grain, a North British Distillery képviseletében. Érlelése és jegyei is klasszikusak, ex-bourbon barrel és krémes, vaníliás, édes vonalvezetés. Palackozva 183 palacknyi mennyiségben, 42.5 % abv-vel, whisky azoknak akik a lágy dolgokat nem csak a whisky karaktereiben kedvelik, de a magas alkoholfokolasnak sem hívei. Cserébe fair árazással kapnak egy 34 éves skót whiskyt. Ez pedig mindig jó dolog!
Az új életre ébredő single grain whisky edinburghi reprezentánsa, a North British Distillery igen koros változata. Amikor a Keeble Cask az egyedi címkéin a mókás grafikák helyett adott lepárló sziluettjét jeleníti meg, az üzenet egyértelmű. Housestyle whisky következik. De van-e stílusa egy gabona whiskynek? Nos, abban az értelemben, hogy egy komoly évtizedes érlelés után egy jó hordóban hoz egy krémes, vaníliás, klasszik gabona párlatokra jellemző transzparens karakterisztikát, lehet róla beszélni. Hogy ez majdnem mindegyik single grain whisky jellemzője? Ebben is van valami. De azok az apró különbségek, amiket elsősorban a édes-száraz vonal mentén tudunk elkülöníteni, adnak azért támpontokat. A North British az édesebb vonal felé húz, és talán az egyik legkrémesebb világot képes megmutatni ebből a nagyon egyszerű párlatra épülő, nagyon egyszerű érlelésnek, mint amit egy american oak érlelt grain whisky jelent.
Tulajdonképpen ha a grain whisky minőségét próbáljuk osztályozni, akkor kijelenthető, hogy a North British ennek az osztálynak az eminense. Ezt tapasztalhatod meg ezzel a 34 éves Fragrant Drops palackozással.
| Attribútumok | Érték |
|---|---|
| Distillery | |
| Bottler | |
| Brand | |
| Distilled | |
| Bottled | |
| Kor | |
| ABV | |
| Cask | |
| Cask No. | |
| Bottle No. | |
| Ország | |
| Régió | |
| Kategória | |
| Tömeg |
0.7 kg |
A Keeble Cask egy újabb független palackozó Edinburgh képviseletében, amelyet egy házaspár, George és Rachel alapított. Rövid idő alatt figyelmet keltettek maguk körül – nemcsak egyedi világlátásukkal és közvetlenségükkel, hanem italválogatásaik megjelenésével is.
Csatlakozz a whiskyrajongók közösségéhez! Oszd meg tapasztalataidat, kóstolási jegyzeteidet, vagy kérdezz bátran más gyűjtőktől és szakértőktől.
Egészen magas minőség kerül a szerencsések kosarába ezzel a 10 éves, heavily peated Ardnamurchan palackozással. A lepárló jól ismert a magyar fogyasztók előtt, szinte minden whisky rajongónak megvan a maga kedvenc kiadása, hivatalos vagy független. Talán utóbbiból még kevesebb van, ehhez pedig most a 371 palackból hozza teszünk egy párat. First fill sherry hogsheadérlelt, 55 % abv-vel megjelent top füstös nyugati parti szörnyecske 2015-bol.
Ben Nevis egy igazán puritán formában. 12 éves, érlelése first fill bourbon, a desztillátum 2012-es. Palackozva 53 % abv-vel, önmagában is kiváló, de a leginkább a hasonló hátterű, sherry cask érlelt változatával fedi fel az igazi jelentőségét. Nem is ajánljuk senkinek, ezt a whiskyt az fogja megvenni, aki annyira geek, hogy úgyis megelőz bárkit a vásárlásával..
Skócia egyik legidősebb lepárlójából egy erősen tőzegelt single malt whisky. 2013-as desztillálás, palackozva 12 éves formában, 54.3 % abv-vel, re-charred hogshead érlelés után, 291 palacknyi mennyiségben. Egy furcsa világ, talán egy kevésbé populáris vonala a füstös whisky kínálatnak, de nem lenne Decadent Drinks a Decadent Drinks, ha időnként nem vadászna ilyen, a mainstream vonaltól erősen távol álló formákra is. Füstös whisky kell? De nem ilyen? Ne kényeskedj, járd a járatlant, es talán egyszer a te neved is bekerül a nagykönyvbe…