Spanish Heavy Rum 18 Year Old “Long Fermentation” – C.Dully Selection
Kivételes rum, amely az édes kifinomultságot aromatikus erővel ötvözi – összetett, intenzív és harmonikus. A számunkra oly kedves, 1960-as évekbeli Royal Navy rum blendek emlékét idézi fel. Spanyol eredetű rum, palackozva 59.2 % abv-vel, minimum 18 év érlelés után pireneusi tölgyhordóban. Összesen 214 palackkal készült, hozzáadott cukor nélkül, természetes édességgel.
45 990 Ft
A háromhetes, fahordókban történő erjesztésnek és a rézüstös lepárlásnak köszönhetően gazdag észteraromákban, érett banán, ananász és trópusi gyümölcsök jegyeivel. A természetes édesség és a pireneusi tölgyfahordós érlelés mélységet és tökéletes egyensúlyt ad neki. Egyszerre erőteljes és harmonikus.
Magas alkoholtartalma ellenére elsőre meglepően lágy és harmonikus. Érett banán, ananász és aszalt mangó meleg hulláma találkozik muscovado cukorral, vaníliával és narancshéjjal. Kis levegőztetés után olívabogyó, méhviasz, dohánylevél és enyhe dízelolaj jegyek bontakoznak ki – az elegancia és az erő lenyűgöző egyensúlya. Erőteljes, mégis kiegyensúlyozott. A magas alkoholtartalom tökéletesen hordozza az ízeket: trópusi gyümölcsök, édes melasz és fűszeres tölgyes karakter jelenik meg. Ezt eukaliptusz, menta és édesgyökér követi, flambírozott banánnal, vajkaramellával és finom tengeri sós lecsengéssel kísérve. A textúra krémes és sűrű. Hozzáadott cukor nélkül – csupán természetes, elegáns édesség. Lecsengése hosszú, melengető. Sós olívabogyó, vanília, kátrány és érett ananász marad a nyelven. Benzines, kakaós és szivarfüstös árnyalatok – nosztalgikus hangulat. Komplex, intenzív és harmonikus. (C.Dully Selection)
| Attribútumok | Érték |
|---|---|
| Distillery | |
| Bottler | |
| Distilled | |
| Bottled | |
| Kor | |
| ABV | |
| Cask | |
| Cask No. | |
| Bottle No. | |
| Ország | |
| Régió | |
| Kategória | |
| Tömeg |
0.7 kg |
Svájci független palackozó, a teljes whisky világ egyik legtiszteletreméltóbb cége. Magas minőség, kompromisszum nélküli válogatási elvek és nem utolsósorban korrekt árazás. A C.Dully az élvonal tagja, ahol mindegy mi a párlat, whisky vagy armagnac, calvados vagy rum, az csak akkor kerülhet palackba, ha a whisky rajongó alapítók szerint azt a whisky rajongók kedvelni fogják. Mind a terméket, mind az árazásást. Svájci precizitás, párlatokban kifejezve.
Szólj hozzá a fórumban!
Csatlakozz a whiskyrajongók közösségéhez! Oszd meg tapasztalataidat, kóstolási jegyzeteidet, vagy kérdezz bátran más gyűjtőktől és szakértőktől.
Hasonló termékek
- Bővebben >: Bunnahabhain 12 Year Old 2012 – C.Dully Selection
Bunnahabhain 12 Year Old 2012 – C.Dully Selection
Medium peated Bunnahabhain, egyszerű barrel érleléssel. Remek egyensúlyban a tőzeg és a tengeri aromák, az édes, gyümölcsös világ és a füst. Palackozva 55% abv-vel, 216 palacknyi mennyiségben, 12 éves formájában. Azoknak, akik akkor is megadják a módját valaminek, ha a körülmények nem ideálisak. Akiknél rendben van a szalonna Zsolnayból, és akiknél Mozart szól a disznóölés alatt.
- Bővebben >: Inchfad 2007 19 Year Old – The Roots No.28
Inchfad 2007 19 Year Old – The Roots No.28
Szép, koros, 19 éves peated Loch Lomond azaz Inchfad. Barrel érlelt, összesen 164 palackkal kiadott, 55.4 % abv-vel palackozott, non chill filtered és színezékmentes füstös whisky. Kellemes, az anyalepárlóra jellemző almás, gyümölcsös jegyek és földes, száraz tőzegesség, hamuval kevert citrusokkal. A nyári szezon egyik kellemes meglepetése, azoknak, akik nem a megszokások rabjai.
- Bővebben >: Millstone 11 Year Old – Decadent Drams
Millstone 11 Year Old – Decadent Drams
Egy kontinentális whisky, Európából, Hollandiából, a Zuidam Distillery-től. 11 éves Millstone, elsőtöltésű, first fill PX hogshead érlelés után. Gazdag, szirupos, édes, oldschool. Pipadohány, fügelekvár, nehéz bőr, grill szósz, balzsamecet. Pontosan ezért kedvelik a skót palackozók, mert felidézi a régi világ paxarette alapú, heavily sherried érleléseit. Egészen bizarr whisky, nem mindenkinek való, de azok, akik egyszerre tudják kedvelni és értelmezni a nehéz sherried maltokat, oda vannak a karamellás édességekért, és nem bánják ha órákig ragad a kezük a pác balzsamecetes, szirupos, datolyás textúrájától, azoknak kötelező. Kiadva 320 palackkal, 51.1 % abv-vel.
- Bővebben >: Tomatin 10 Year Old 2014 – Decadent Drams
Tomatin 10 Year Old 2014 – Decadent Drams
Egy üdítő de alapvetően “vadas” jellegű oloroso sherry cask érlelés a Decadent Drams sorozatban, egy 10 éves Tomatin, palackozva 53 % abv-vel, egy siketfajdnak dedikálva..