A Keeble Cask egy újabb független palackozó Edinburgh képviseletében, amelyet egy házaspár, George és Rachel alapított. Rövid idő alatt figyelmet keltettek maguk körül – nemcsak egyedi világlátásukkal és közvetlenségükkel, hanem italválogatásaik megjelenésével is.
Mind a(z) 12 találat megjelenítve
Teljes idejében bourbon hogshead érlelt Aultmore. Palackozva 55.2 % abv-vel, 254 palacknyi mennyiségben. 19 éves, könnyed Speyside single malt, florális, füves, vaníliás jegyekkel. Annyira kedves, lágy, szégyenlős, mint a rövidnadrágban és atléta trikóban sportoló úri embereket látó, szemet eltakaró kisasszony a Millenarison pár évvel 1900 előtt. Whisky menthetetlenül romantikusoknak, és azoknak, akik úgy érzik, tudniuk kell, mert kell…milyen is egy koros Aultmore.
11 éves, fresh Fino sherry hogshead hordóban utóérlelt Caol Ila. Palackozva 55.6 % abv-vel, 262 palacknyi mennyiségben. Füst, virág, édes grillszósz.
Egy szuper kis Ledaig, a Tobermory Distillery füstös profilja, 17 év érlelés után refill bourbon hogshead hordóban. 120 palacknyi mennyiségben, 48.2 % abv-vel kiadva. Kellemes alkoholfokkal és jellegzetes karakterekkel bír. Só, füst, hamu, citrusok, partmenti jegyek. Ezt város a Ledaig malttól, és ezt is kapod. Kényelmes, önazonos füstös whisky agronómusoknak, matrózoknak, partmenti grillezőknek, mediterrán halászoknak.
Egy szelid, kedves kis 13 éves Linkwood, a maga teljes erejében, 54.2 % abv-vel. Palackozva first fill bourbon hogshead hordóból, 245 palacknyi mennyiségben. Elegáns, könnyed whisky ami felvonultatja mind a tölgy, mind a párlat alapvető jellegzetességeit. Whisky azoknak, akik már a második randinál tartanak, de szívesen jutnának tovább is…
A Keeble Cask neve összeforrt a Fragrant Drops márkanévvel – ezek az egyedi kialakítású palackokban megjelenő válogatások most az Auldecole Spirits révén jutnak el Magyarország és Közép-Európa whiskyrajongóihoz.
A különös, művészi megjelenés mellett legalább ilyen fontos a házaspár válogatási és minőségi szemlélete is, amely reményeink szerint hosszú távon is fenntartható marad – még egy ennyire egyedi, már-már excentrikus forma mellett is. A Fragrant Drops világa egyszerre játékos és elkötelezett. Üzenete egyszerű: az életet nem kell túl komolyan venni – de a whiskyt talán igen. Ez az a mentalitás, ami ennek a független palackozónak a működését áthatja, és ami várhatóan jól fogja megszólítani a whisky világa iránt érdeklődő új generációkat.
A Fragrant Drops azoknak a whiskyrajongóknak lehet jó választás, akik a tradíciók jelentette komolyság mellett szeretnék kicsit könnyedebben megélni a hobbijukat, miközben továbbra is ragaszkodnak a minőséghez. Fiatalos, váratlan és merész – különösen, ami a másodlagos érlelésekhez való hozzáállását illeti, a Keeble Cask/Fragrant Drops olyan palackozó, amely sokkal több potenciált rejt magában mint elsőre hinnénk.