
Edinburgh városából, egy 34 éves single grain, a North British Distillery képviseletében. Érlelése és jegyei is klasszikusak, ex-bourbon barrel és krémes, vaníliás, édes vonalvezetés. Palackozva 183 palacknyi mennyiségben, 42.5 % abv-vel, whisky azoknak akik a lágy dolgokat nem csak a whisky karaktereiben kedvelik, de a magas alkoholfokolasnak sem hívei. Cserébe fair árazással kapnak egy 34 éves skót whiskyt. Ez pedig mindig jó dolog!
Az új életre ébredő single grain whisky edinburghi reprezentánsa, a North British Distillery igen koros változata. Amikor a Keeble Cask az egyedi címkéin a mókás grafikák helyett adott lepárló sziluettjét jeleníti meg, az üzenet egyértelmű. Housestyle whisky következik. De van-e stílusa egy gabona whiskynek? Nos, abban az értelemben, hogy egy komoly évtizedes érlelés után egy jó hordóban hoz egy krémes, vaníliás, klasszik gabona párlatokra jellemző transzparens karakterisztikát, lehet róla beszélni. Hogy ez majdnem mindegyik single grain whisky jellemzője? Ebben is van valami. De azok az apró különbségek, amiket elsősorban a édes-száraz vonal mentén tudunk elkülöníteni, adnak azért támpontokat. A North British az édesebb vonal felé húz, és talán az egyik legkrémesebb világot képes megmutatni ebből a nagyon egyszerű párlatra épülő, nagyon egyszerű érlelésnek, mint amit egy american oak érlelt grain whisky jelent.
Tulajdonképpen ha a grain whisky minőségét próbáljuk osztályozni, akkor kijelenthető, hogy a North British ennek az osztálynak az eminense. Ezt tapasztalhatod meg ezzel a 34 éves Fragrant Drops palackozással.
| Attribútumok | Érték |
|---|---|
| Distillery | |
| Bottler | |
| Brand | |
| Distilled | |
| Bottled | |
| Kor | |
| ABV | |
| Cask | |
| Cask No. | |
| Bottle No. | |
| Ország | |
| Régió | |
| Kategória | |
| Tömeg |
0.7 kg |
A Keeble Cask egy újabb független palackozó Edinburgh képviseletében, amelyet egy házaspár, George és Rachel alapított. Rövid idő alatt figyelmet keltettek maguk körül – nemcsak egyedi világlátásukkal és közvetlenségükkel, hanem italválogatásaik megjelenésével is.
Csatlakozz a whiskyrajongók közösségéhez! Oszd meg tapasztalataidat, kóstolási jegyzeteidet, vagy kérdezz bátran más gyűjtőktől és szakértőktől.
12 éves oldschool Ben Nevis, a maga kihívásaival, démonaival, bukolikus nagyszerűségével. Nyolc év refill hogshead majd öt év first fill sherry hogshead érlelés után palackozva 53 % abv-vel. Piszkos, olajos, krétás, grapefruit és mokka, fűszeres fa. Whisky azoknak, akik még emlékeznek a beton csúszdákra, a kő pingpongasztalokra a játszótéren, a jugoszláv bevásárlásbol származó fényes adidas melegítőben az erdei túrákra az alsó tagozattal. Nem gyerekes whisky, de retro. West Highland, ahogy sherry hordóból érdemes.
Egy egészen kiváló G…s, a szabályok okán Glenlitigious fantázia néven kiadva. 12 éves, érlelése second fill sherry hogshead hordóban történt, palackozva összesen 218 palacknyi mennyiségben, 50 % abv-vel. Dió és gesztenye, vanília és narancs, csokoládé és szárított fuge. Azoknak a single malt rajongóknak, akik képesek élvezni a szépséget akkor is, ha az csak egy mulandó dolog. Mintha Kafka egy belle epoque képeslapon írt volna fellebbezést az örök szerelem ellen. A whisky, ami egyszerre mutat meg mindent abból, miért is auldecole az auldecole…
Skócia egyik legidősebb lepárlójából egy erősen tőzegelt single malt whisky. 2013-as desztillálás, palackozva 12 éves formában, 54.3 % abv-vel, re-charred hogshead érlelés után, 291 palacknyi mennyiségben. Egy furcsa világ, talán egy kevésbé populáris vonala a füstös whisky kínálatnak, de nem lenne Decadent Drinks a Decadent Drinks, ha időnként nem vadászna ilyen, a mainstream vonaltól erősen távol álló formákra is. Füstös whisky kell? De nem ilyen? Ne kényeskedj, járd a járatlant, es talán egyszer a te neved is bekerül a nagykönyvbe…
Három single cask hordóból válogatva, kisadagos érleléssel. Bourbon hogshead a hordó, 14 éves a peated Loch Lomond, keresztségben Inchfad. Palackozva 142 üveggel, 57.1 % abv-vel. Élénk, tőzeges, édes világ, a megfoghatatlan Loch Lomond párlatvilág és egy jó kezű palackozó közös dala.