Diamond 2003 Guyana Rum – The Roots No.12
Az egykori Heritage Stills azaz a történelmi lepárló berendezések közül ez a 2003-as Diamond a Savalle nevű still SVL marque párlata. Palackozva 174 palacknyi mennyiségben, 51.6 % abv-vel, két év tropikális és tizennyolc év kontinentális érlelés után. Lágy kezdéssel nyitó, közepesen testes rum, fűszerek, jellegzetes édesség és kávés-csokoládés aromák jellemzik. Példás Guyana stílus!
62 799 Ft
Az egykori Brit Guyana(British Guiana), ma már csak Guyana területéről származó rum. A Demerara folyó két oldalán egykor virágzó rum kultúra egyetlen maradéka a Diamond Distillery ami egyszerre lepárló és egyszerre egyfajta kulturális örökségvédelem. Utóbbi azt jelenti, hogy az évszázadok alatt bezárt, felszámolt, megszűnt egykori guyanese rum készítő helyek lepárló berendezéseit ide gyűjtötte be a DDL nevű cég, és a mai napig történik többségén desztillálás. Ez adja az egyedi marque karakterisztikát a rumjaiknak. Itt készül a világszerte ismert El Dorado rum is.
Ez a Diamond az egykori Uitvlugt birtok Savalle nevű négyoszlopos fém üstjében készült. A Savalle két marque-ról ismert, az egyik az ICBU, a másik az SVL. A Roots 2003-as Diamond rumja az SVL marque képviselője.
Könnyed, édes, tiszta és lágy rum, tele komplexitással. Ahogy az SVL marque esetében sokszor, a kor itt is kihozza a mokka, kávé, csokoládé aromáit. Gyümölcsös fűszeresség teszi teljessé. Ez egy játékos, mégis komoly rum, nagyszerű képviselője a guyanese rum kultúrának.
A The Roots egy belga független palackozó, ahol a legigényesebb szinten találkozhatunk whisky-, rum-, armagnac- és cognac-válogatásokkal – mindezt olyan kortárs megjelenéssel kísérve, amely az egyik legszebb a műfajban.
Szólj hozzá a fórumban!
Csatlakozz a whiskyrajongók közösségéhez! Oszd meg tapasztalataidat, kóstolási jegyzeteidet, vagy kérdezz bátran más gyűjtőktől és szakértőktől.
Hasonló termékek
- Bővebben >: Blended Scotch Whisky 1999 – C.Dully Selection
Blended Scotch Whisky 1999 – C.Dully Selection
25 éves blended scotch whisky, az Edrington cég készleteiből. Palackozva sherry butt érlelés után, 639 palacknyi mennyiségben, természetes formájában 44.3 % abv-vel. A blendelés egy másik szintje, párlat korban házasított whiskyk, ahol a negyedévszázados sherry hordós érlelés azt a világot hozza vissza, amire csak azok emlékeznek, akiknek még ismerős egy laza, napsütötte, lusta délután a milánói dóm előtt, camparit szürcsölgetve, és akik még pénztárban sorba állva vettek jegyet egy Delon filmre, és a cápa BMW nem retro vagányság volt, hanem a hétköznapok határozottsága. Ez egy nagyon jó whisky.
- Bővebben >: Highland Park 21 Year Old 2003 – Fragrant Drops
Highland Park 21 Year Old 2003 – Fragrant Drops
Orkney büszkesége, egy 21 éves Highland Park. Decharred-recharred hogshead hordóból, 47.1 % abv-vel, 164 palacknyi mennyiségben. Letisztult, lehiggadt orcadian single malt, a maga jellegzetességeivel. Mint mindig, árban, komplexitásban, izgalmas nüanszokban veri a hivatalos kiadás hasonló korú tagját, ezt pedig el is várjuk.
- Bővebben >: Knockdhu 20 Year Old – Decadent Drams
Knockdhu 20 Year Old – Decadent Drams
Több szempontból is debütáns a Whiskycentrum kínálatban ez a palack. Egy újabb lepárlóval bővült a listánk, Knockdhu Distillery. A desztillálás éve is először bukkan fel a sok palackozás közt, 2006. A többi már szinte rutin. Decadent Drinks palack a Decadent Drams sorozatból, heavily peated profil, 20 éves single malt whisky. Palackozva 53.6% abv-vel, 114 palacknyi mennyiségben. Ha Kovács Kati egyszer a bolondos fiatalságról szóló, a bolondos fiatalságnak szánt dalai újra divatba jönnek, ezt a palackot ragadd nyakon amikor a házibuliba mész!
- Bővebben >: TDL 2009 Trinidad Rum – The Roots No.20
TDL 2009 Trinidad Rum – The Roots No.20
Az Angostura képviseletében egy ultra erős, 61.3 % abv– vel összesen 231 palacknyi mennyiségben kiadott trinidadi rum a Roots gondozásában. Tíz év tropikális érlelés után 5 év kontinentális érlelés hozta létre ezt a kimagasló minőségű italt. A tropikális gyümölcsök alatt stabil struktúra; elegáns és buja rum!