Az új Blind Summit palackozások egyben, plusz egy a nyilvános kínálatba nem kerülő, gyűjtői darab: 5 éves Ardbeg, palackozva az Independent Spirits Festival Leith eseményére. Ez az Ardbeg csak ebben a pakkban érhető el.
Cameronbridge 30 Year Old single grain whisky 51 %
Ardmore 11 Year Old virgin oak 57.6 %
Pulteney 18 Year Old refill bourbon cask 51.8 %
Dailuaine 11 Year Old apera hogshead 49.6 %
ARDBEG 5 YEAR OLD Independent Spirits Festival Leith Exclusive Bottling
A Blind Summit egy független, kis tételekben whiskyket palackozó cég, amelyet Skóciában, Edinburgh Leith városrészében alapított Jamie Dawson és James Zorab. Mindketten hosszú évek óta dolgoznak a whiskyiparban, és elkötelezettek a minőségi, kis tételes és egyedi whiskyk iránt.
Csatlakozz a whiskyrajongók közösségéhez! Oszd meg tapasztalataidat, kóstolási jegyzeteidet, vagy kérdezz bátran más gyűjtőktől és szakértőktől.
Islay szigetéről egy füstös 25 éves Bowmore, refill barrel érlelés után 280 palacknyi mennyiségben kiadva, 45.8 % abv-vel. A Bowmore magára találásának első éveiből, klasszikus hordóban, negyedévszázad után természetes erejében, ez a füstös whisky az elegáns füst kedvelőinek fog nagy örömet okozni.
Csak 100 palack készült ebből az 1950-es évjáratú, természetes erejében 44.7 % abv-vel a Famille Cabanne ház által készített cognac-ból, a Petit Champagne régió képviseletében. Palackozta a Roots, a jól ismert pazar címkéi alatt. Klasszikus értékeket kereső párlat felfedezőknek ajánlva!
Egy, az utolsó pillanatban “megmentett”, 41.5 % abv-vel palackozott 35 éves peated Glenturret. Mindössze 231 palackkal jelent meg, refill hogshead érlelésből. Fehér húsú gyümölcsök, földes, aromás tőzeg, a lazábbik formából. Szépen érlelődött, lenyugodott malátás-citrusos vonalvezetés. Kényelmes, koros, nem azoknak akik a tőzegelt malt whisky brutalitásában találják meg az élvezetet. Azoknak, akik zártak már le komoly üzletet, és magukat is komolyan veszik. Jó ital a maga világában.
Megszeppentően szép Tomatin a 90-es évek közepéről. Palackozva természetes erejében 51.6 % abv-vel, refill hogshead érlelés után, 30 éves formában. Minden benne van, amiért a lepárló magát a Highland lágyabb oldalára pozícionálja. Viaszos, vaníliás, tropikális érettség mellett egy tiszta, kellemesen tölgyfűszerekkel meghintett világ, ahol jelen van a régimódi hangulat, a felfedezés öröme és a nyugalom, ami ebből a tisztaságból árad. Jó, régies Tomatin.