Barion Pixel

Dekadens debütálás

A Decadent Drinks a Whiskycentrum egyik kiemelt projektjeként igyekszik áttörni azt a falat, amit az évtizedek a whisky köré építettek a túl magasztos megközelítésekkel. Hogyan passzol össze az auldecole mentalitás ezzel a modern interpretációval? Nagyon egyszerű!

blank

A Decadent Drinks egy kettős játékot űz a whisky világával. Első látásra furcsa, érthetetlen, mindenből viccet csináló lázadásnak tűnnek a palackjaikon megjelenő grafikák. A tartalom azonban nagyon is komoly: a palackozó mindig keresi azokat a whiskyket, ahol az oldschool karakter bármilyen nyomát felismeri. A szelekció nem abszurd, nem groteszk, csak a kommunikáció az.

A Whiskycentrum bemutatkozó kínálatában a Decadent Drinks öt sorozatából három vonul fel. Kezdésnek két vidám, könnyed, tiszta single malt érkezik az Equinox & Solstice sorozatból: egy igazi housestyle Glen Ord és egy modern, telt Mannochmore.

A Glen Ord remek lehetőséget ad azoknak, akik a karakterisztikát szeretnék megérteni, akik keresik a klasszikus tisztaságot és az identitást. Ez a palackozás azt is megmutatja, hogyan dolgozik a Decadent. Addig keresnek, amíg meg nem találják azt, amit érdemes megmutatni még egy olyan ipari jellegű lepárlóból is, mint az Ord.

A Mannochmore a meglepetés: 15 évesen is friss, telt aromákkal, malátás jegyekkel, citrusokkal és citromviasszal, enyhe herbális utóízzel. Szemben a Glen Ord kiszámítható világával, ez a Mannochmore egy valódi felfedezés. Ezzel a palackozással sokan fognak beleszeretni a Mannochmore single maltba, és ez a formája lehet az igazodási pont a jövőbeni ítéletekhez.

A Whiskyland a Decadent Drinks prémium válogatása: a 30 pluszos, ritka, kimagasló minőségű single maltok sorozata. A bemutatkozáshoz választott 32 éves Caol Ila tökéletes. Gazdag, tiszta, klasszikus. A bónusz pedig az a kis geg, ami nagyon is Decadent Drinks (vagy Sponge flesh?): a címke és a sztori. Ezek alapján ez a Highland Cow (vagyis coo, ahogy a helyiek nevezik, az a jellegzetes felföldi szarvasmarha, amelyik vicces “hajával” lett világsztár), és a Decadent Drinks által kreált, elborult világ egyesül a Caol Ila adta unikális (unikornis) minőséggel, és így lesz egy coonicorn azaz múúnikornis, a múltból felbukkanó ritkaság maga. Persze, kevésbé elszálltak magyarázhatják úgy is, hogy a coonicorn elején a coo, az a Caol kiejtése. Realista megközelítése egy csodavilágnak. Akárhogy is, a palack kívül vicces, belül viszont nagyon is komoly.

A Decadent Drams sorozatból nyitásként erős szelekció érkezett: egy sherried Westport, egy tökéletes housestyle Deanstonsingle malt, valamint egy 17 éves Tobermory, ami különleges élményt nyújt a Hebridák ízvilágával incselkedőknek.

Mit is mondhatnék a Westport név alatt futó teaspooned Glenmorangie kapcsán? Azt hiszem annyi elég, ha azt mondom, ha az alap Glenmorangie ilyen lenne, jogosan lenne a mainstream maltok királya. A zsiráf a címkén pedig az a plusz ami kötelező, ha el kell rejteni egy Glenmorangie-t…


A következő a Deanston. Na igen, a Deanston. Az elmúlt években nagyon népszerű lett, talán azért is mert a legendás viaszos maltok szinte egyedüli képviselője a déli Highland területeken. Tiszta, őszinte, jó karaktereivel nagy követői tábort alakított maga köré. De amíg a hivatalos kiadásokat a különböző hordó hatások felé terelgetik, itt van nekünk egy tökéletes independent bottling! Egyszerűen: top class Deanston! Minden benne van amit tud a malt, és az is, amit csak álmaidban reméltél tőle!


A Tobermory tulajdonképpen ugyanez. Aki hozzám hasonlóan ünnepelte a hivatalos kiadás 12 évesének friss, üde, citrusos, vajas, coastal karaktereit, az most a Decadent jóvoltából megkapja ugyanazt, szteroiddal (átvitt értelemben, nyilván…). A recept egyszerű volt. Adjunk öt évet még az ismert formához és új dimenziókba emelkedik a gyönyörű, vagány housestyle!

A klasszikusok sem maradhatnak ki: hoztunk egy sherried Bunnahabhain-t, ami mindig visszahoz a földre a sok éteri élmény közepette. Jó öreg Bunna, rád mindig lehet számítani! Természetesen a whisky karaktere attól is függ, kinek a földjén állsz – a Decadent világában pedig még a stabilitás mellett is akadnak izgalmas utazások.

Talán az egyik legnagyobb kedvenc Nigel, a fajdkakas lesz, akarom mondani az a 10 éves Tomatin, ami a sherry érlelés egyik kevésbé ismert, a nem túl gyümölcsös, sokkal inkább a vad(as) (gamey) jegyeivel hozza ki a pluszt ebből az alapvetően lágy Highland maltból. Kellő frissesség jön át belőle, ha a palack mellé csatolt tipikus Decadent Drinks sztori nem lenne elég. Egy igazi csibész malt, de imádnivaló!

Jött egy Bowmore is: fiatal, tiszta, megmutatja, amit kell, titokban tartja, ami nem rád tartozik. A 14 éves dram tökéletesen alkalmas arra, hogy eldöntsük? elkezdjük, folytassuk vagy lezárjuk a Bowmore-utazásunkat? Szerintünk folytasd, fogunk benne segíteni…

A végére pedig a szállítmányból az egyik kedvencem, egy koros, sherried Craigellachie. Régimódi, nehézkes, bizarr, alulértékelt single malt. Az esszenciája annak, amit a Decadent Drinks képvisel és amit a Whiskycentrum nagyon meg akar mutatni! Azoknak, akik már túl vannak azon, hogy megijedjenek a Varjúdombi mesék hangulatától!

Érkezik hamarosan az újabb adag dekadens válogatás, a most kimaradt Old Orkney sorozat is bemutatkozik hamarosan, illetve érkezik az új sorozata is a palackozónak. Addig is érdemes megismerkedni a palackozóval, ha még nem hallottál róla, és felkészülni a kihívásokra. Olvassatok Örkényt, Karinthyt, vagy cseh groteszk irodalmat – ez lesz a kulcs a Decadent és az Auldecole kapcsolatának megértéséhez!

Maradjunk kapcsolatban

Add meg az e-mail címed, hogy követhesd ezt a blogot, és értesítést kapj az új bejegyzésekről e-mailben.

Kapcsolódó bejegyzések