A svájci alapítású független palackozó abból a világból érkezve kezdte meg működését, ahova mindenki igyekszik. Az alapítók, Christian a névadó, párja Rachel, és barátjuk Pascal a 2000-es évek eleje óta mozog a whisky világában. A kezdeti szenvedély hamar új szinteket ért el, amikor rendszeresen old & rare palackozásokkal tartottak kóstolókat. A rengeteg oldschool whisky bontása és a kóstolókon kapott reakciók, miszerint a whiskyhez értő közeg azon lamentált, hogy mennyire nehéz találni a kortárs whiskyben hasonlóan nagyszerű karaktereket, lépésre ösztönözte a triót.
Megalakult a C.Dully Selection azzal a motivációval, hogy megmutassa, létezik a magas minőségű, karaktereiben komplex párlat, talán csak ha nem csak mindig a whiskyre fókuszálunk, és ezeket valahol meg lehet találni, le is lehet palackozni. A 2019-ben cég formába öntött szenvedély azóta is egyet jelent a meg nem alkuvással, az elit palackozások emészthető árazású, letisztult, csendes de súlyos irányvonalával.
A Dully palackok nem törekszenek többre, mint ami a hordóválasztásuk alapvetése is. Jól árazott, kimagasló minőségű whisky és egyéb párlatok, whisky rajongóktól whisky rajongóknak. A sok marketingvezérelt európai palackozó közül azzal tűnnek ki, hogy gyakorlatilag nem használnak semmilyen komolyabb kampányt, reklámot, történetet ahhoz, hogy minden megjelenésük a világ vezető bárjaiban, whisky szaküzleteiben megjelenjenek. A közeg, ami felemelte azt a minőségi és korrekt szemléletet, amire a Dully alapítatott.
Az Auldecole mint importőr és a Whiskycentrum, mint kereskedelmi felület nagyon büszke arra, hogy egy C.Dully kerül a portfóliójába, a magyar whisky és prémium párlatok kedvelői elé, és részt vehet mint központ, mint bástya, mint lándzsahegy ennek a mindenki által tisztelt, elegáns, top palackozónak a közép-európai jelenlétében.