Single Grain

A Single Grain whisky olyan whisky, amelyet egyetlen lepárlóban készítenek, de különböző gabonafélékből, nem kizárólag malátázott árpából.

A fő különbség a single malt és a single grain whisky között az alapanyag mellett a lepárlás módja. Míg a single malt whisky kizárólag malátázott árpából készül, és hagyományos rézüsti lepárlással készítik, addig a single grain whisky folyamatos lepárlású, oszlopos lepárló berendezéssel készül, ami tisztább, kevésbé komplex ízvilágot eredményez. A single grain whisky jellemzően lágyabb és könnyedebb ízű, de ez nem jelenti azt, hogy kevésbé értékes lenne; egyre több single grain whisky kerül önálló palackozásra és fogyasztásra, nem csak keverékekhez használják.