Blackadder
A Blackadder független palackozót 1995-ben alapította a közép-európai, cseh gyökerekkel rendelkező Robin Tucek, aki korábban whisky-szakíróként és kereskedelmi tanácsadóként dolgozott a szakmában. A cég azóta is családi tulajdonban áll. A név – Blackadder – nem csak a filmvászonról ismert Fekete Vipera sorozat miatt, hanem az egyedi koncepcióval rendelkező whisky palackozó cégnek is köszönhetően legendás…
Mind a(z) 5 találat megjelenítve
-
Benrinnes 2013 10 Year Old – Blackadder
A Speyside egyik alulértékelt single maltja, 2013-ból. 10 éves, bourbon barrel érlelés, palackozva 590 palacknyi mennyiségben, 57.6 % abv-vel. Tiszta, a gyümölcsösség azon kedvelőinek, akik élvezik a roppanós első harapást egy zöld körtébe, egy savasabb almába. Inkább édes mint fűszeres Benrinnes, ami tulajdonképpen remekül érzi magát a Blackadder által választott hordóban. Friss, igazán skót, régivágású egyszerű Speyside malt. Kezdőknek, haladóknak, a valóságtól elrugaszkodottaknak, álmodozóknak, egy igazi all-rounder!
-
Glentauchers 2012 12 Year Old – Blackadder Raw Cask
Glentauchers 2012-ből, palackozva természetes erejében 65.6 % abv-vel, 12 év érlelés után. Kiadva összesen 657 palacknyi mennyiségben, single refill sherry butt hordóból. Elsöprő erő, totális hordóhatás, mindezt elviselni képes malt whisky alappal. Gyümölcsök, forróság, régi világ, amikor még az alkoholfogyasztás a határozott, világra nyitott emberek hobbija volt. Rajtad múlik, hogy felemeled a zászlót, vagy elmenekülsz. Egy whisky mélyvízi búvároknak, szabadúszóknak, tudósoknak, kreatív elméknek és kiábrándult szerelmeseknek.
-
Invergordon 2006 14 Year Old – Blackadder Raw Cask
Invergordon single grain whisky a Highland képviseletében. 14 éves, hogshead érlelt, 64.2 % abv-vel kiadott fiatal és erőteljes ital. Tovább viszi a Blackadder jellegzetes brutalista világát. A kortárs whisky fogyasztás újra felfedezett kategóriája, ami megérdemli, hogy ennyi év tagadás után megismerjük minden formájában. Bátor, vagány, a praktikus egyszerűséget elismerő fogyasztóknak.
-
Speyside Distillery 9 Year Old – Blackadder Raw Cask
Speyside single malt, a lepárlóból, nem a régiót nevesítve. Fiatal, 9 éves, palackozva 59.3 % abv-vel, virgin oak érlelés után 254 palacknyi mennyiségben kiadva. Lágy gyümölcsök, fűszeres, vaníliás, kókuszos tölgyaromák, tiszta és tünetmentes. Széna,szalma, lágy búza, citromhéj, erejét vesztett feketebors. Malt whisky íróknak, olvasóknak, szemlékődőknek és a whisky és a hordó minden aspektusát feltérképező vándoroknak.
-
The Legendary 2015 – Blackadder
Egy rejtélyes malt whisky 2015-ből, egy legendás palackozó legendás névvel illetett munkája. A finomszálú francia tölgyfából készült, közepesen kiégetett hordóban érlelt whisky, csak úgy Blackadder módra: non chill és no colour. Palackozva 615 üveggel, 59.2 % abv-vel. Erős, tiszta, nyers, de ha valaha a francia tölgy érdekelt, most megtudhatsz róla mindent. Tényleg nem fontos, honnan jön a whisky, amíg ilyen egészen bátor a cask policy! Vajon mit szólna a Fekete Vipera ha nem vállalnád be?!
A kezdeti időszakban a Blackadder fő célja az volt, hogy olyan whiskyket palackozzon, amelyek szinte érintetlenek. A fókusz nem a párlat vagy a housestyle, hanem kimondottan a hordó adta hatások kihangsúlyozása. Nem,vagy csak minimálisan beavatkozni, vallják. A kilencvenes évek végére a Blackadder külön utat talált magának azzal, hogy radikálisan minimális beavatkozást alkalmazott, és ezt tudatosan kommunikálta a piacon, jóval azelőtt, hogy a „natural cask strength / non chill filtered” kifejezések tömegessé váltak volna.
A márka legismertebb sorozata, a Raw Cask, a 2000-es évek elejétől vált ikonikus névvé: a whisky hidegszűrés nélkül, színadalék nélkül kerül palackba, gyakran hordóüledékkel együtt. Ez nem marketing ötlet volt, hanem elvi állásfoglalás: a hordóban lévő anyag nem kerül „kozmetikázásra”, sem ízben, sem látványban. Ez az üzenet, és a Tucek család elhivatottsága, sokszor makacs elköteleződése, olyan iparági mérföldkövet kreált a Blackadder Raw Cask márkából, amit a világon bárhol azonnal felismer a fogyasztó, anélkül, hogy kezében tartaná az adott palackot. A kis fekete hordóüledékes italok tulajdonképpen maguk is egyfajta identitást adnak a márkának.
A portfólió nem korlátozódik skót single maltokra, a Blackadder több kisebb alsorozatot is futtat blended scotch whisky, blended malt, single grain vonalon. Rendelkeznek rum palackozásokkal is, és rengeteg háttérmunkával segítik a világ különböző pontjain a fiatal, kezdő lepárlókat. Ír whiskey palackozásuk, fine spirit kínálatuk teszi egésszé a portfóliót. A legendás fekete vipera pedig időnként vörös vagy fekete kígyóként, hol delejező kíméra formájában köszön vissza a cmkékről, jó elkülöníthetőséget adva az alsó rovatok vonalvezetésnek.
A válogatás döntően single cask tételekre épül, egyedi karakterekkel. A kortárs elvárások szerinti kiadások esetén sem tudod elhibázni a tippet, hogy mi lehet a poharadban..
A Blackadder következetesen a hordó hitelességét közvetíti. A whisky nem ízlésre szabva, nem „piacra hangolva” kerül a palackba. A cég története és filozófiája az eredeti, szűretlen, hordóerősségű élmény rendíthetetlen képviselete köré épül.
Az Auldecole Spirits nagyon büszke arra, hogy a Whiskycentrum knálatába juttathatja ezt a szó szerint legendás palackozó italait.